文/Doris 菜品造型&编辑/李佳 摄影/唐人
秋天的气息越来越浓啦，宝贝秋季的应季小菜单妈咪们准备好了吗？什么食材、什么菜品是适合秋天给宝贝吃的呐？幼儿园开学后怎么又病了……别急，调理脾胃、提高免疫力是妈妈最要掌握的。看看本期的推荐吧！
薏米红豆粥粥
适合2岁以上的宝贝难度：初级★★
烹饪时间：40分钟烹饪工具：电压力锅材料：薏米……………100g
枣（干）………25g红豆……………50g白砂糖…………30g制作方法：
1.将薏米、红豆以温水浸泡1小时；大枣去核浸泡；2.将薏米、红豆、大枣加水一同放入电压力锅中；3.最后撒上糖调味即可。Tips用电压力锅制作，红豆和薏米可以很好地被煮熟煮透，变得沙沙的，很方便。营养指南
薏米，利肠胃，消水肿，健脾益胃；红豆，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，秋季给宝贝食用有很好的健脾胃的功效。
木瓜花生肉肉汤
适合3岁以上的宝贝难度：初级★★
烹饪时间：60分钟烹饪工具：砂锅材料：
木瓜…………半个生花生仁……适量瘦猪肉………100g姜片…………2片蜜枣…………1颗制作方法：
1.木瓜去皮洗净，去籽，去皮，切成滚刀块；2.花生仁洗净，瘦肉切块后焯水；3.砂锅中倒入适量的水，放入姜片及蜜枣；4.水开后将剩余材料放入锅中，煲1小时，加盐调味，即可。Tips
蜜枣可以增加这款汤品的味道，也有很好的营养，小宝贝吃的时候可以略去。营养指南木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等，其中木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于宝贝对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功效。
金枪鱼蛋盅
适合3岁以上的宝贝难度：初级★★★
烹饪时间：15分钟烹饪工具：煮锅材料：
鸡蛋金枪鱼罐头小番茄生菜各适量制作方法：
1.将鸡蛋煮熟，熟鸡蛋剥壳，再顶部的1/3处切开；2.挖去蛋黄，金枪鱼罐头切碎与鸡蛋黄拌匀塞入蛋盅内；3.小番茄和生菜洗净切小块，与蛋盅一同摆盘食用即可。营养指南
鸡蛋富含优质蛋白、胆碱，可提高宝贝记忆力。DHA和卵磷脂、卵黄素，对宝贝神经系统和身体发育有利，能健脑益智。与深海鱼搭配营养更加全面，很适合宝贝吃。
苹果虾球
适合3岁半以上的宝贝难度：初级★★
烹饪时间：15分钟烹饪工具：平底锅材料：
大虾…………200g苹果…………1个蛋白…………1只沙拉酱………适量盐……………适量干淀粉………适量制作方法：
1.苹果洗净去核，切成1cm见方的小块；大虾剥去外皮，剔去虾线；2.将蛋白和干淀粉混合调匀，再放入大虾，使大虾均匀地裹上淀粉糊；3.锅中放入油，待烧至六成热时将大虾放入炸制成金黄色；4.将苹果块和炸好的大虾放入大碗中，调入沙拉酱，搅拌均匀即可。营养提示
虾的营养价值极高，其肉质松软，易消化，能增强宝贝的免疫力。
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