-09-15 11:41 半两rc
7senses是青岛本土的高端西餐厅,两家店面分别在海信广场和漳州路。趁着前期特价团购,半两和女票去了7senses漳州路店小浪一下。
7senses漳州路店在太古商业街临街商业门头位置,从外部看两层店面,实际内部为三层结构。一层是清新阳光的甜品区,二三层为西餐用餐区。由于二三层部分以商住两用户型改造,部分就餐区域的面积并不大,且不同就餐区域的装修风格不尽相同。
二楼用餐区以原木纹板材包墙。相片墙、宽沙发,原本狭小的二层反而布置的宽松舒适。
7senses的甜品一直薄有名气。拿破仑,采用的高质量鲜奶油口感充盈柔软,一口咬下去会从松软的脆皮间溢出;除了作为基底的酥皮和奶油,拿破仑上面点缀着蓝莓,中间夹杂黄桃、红提,使得成品色泽更美颜味道更清新。
巧克力大爆炸,巧克力奶昔,用料优质,口感细腻。
拿破仑
巧克力大爆炸
披着培根的虾,采用优质培根,口感柔韧,不反油,配上鲜活的基围虾和芦笋等时蔬,品质比较上乘。
三文鱼牛油果塔,从鲜芒果酱、牛油果到三文鱼口感层次分明,芒果酱的甘甜、牛油果的浓醇糯软和三文鱼的鲜美相得益彰。油橄榄和烤圣女果的点缀也使得整道菜的味道更丰富跳脱。
披着培根的虾
三文鱼牛油果塔
碳烤菲力牛排佐黑椒酱汁,菲力牛排质量非常好,碳烤香味十足,黑椒酱味道很正,佐菜的烤小土豆很赞。
最后的压轴必须是招牌的羊角披萨系列。半两和女票两个人点的是什锦香肠羊角披萨。被剖开的可颂形状的外皮烤得非常酥脆,里面满满的都是马苏里拉芝士和夹在其中的意大利香肠与时蔬。整道菜充盈着焗芝士的香味,吃起来也都是焗芝士的满溢口感。香肠和时蔬的点缀比较到位。推荐芝士控必选。
碳烤菲力牛排佐黑椒酱汁
什锦香肠羊角披萨
7senses的菜品普遍制作精美,颜值极高,特别推荐甜品和羊角披萨系列。作为高颜值的文艺范西餐厅,价格还是有一点小贵。不过最近各类大力度的团购活动比较多,可以逢低买入,来小浪一下。
电话:0532-82838283
地址:青岛市漳州路136号
消费:¥130/人