很多时候因为这个因为那个没有胃口,那些油腻的食物根本吃不下去,这个时候要是能来盘凉拌开胃小菜那就爽歪歪了~~
今天小编教您几道简单易学的凉拌小菜,别再只会拍黄瓜了!嘿嘿!
这些都比较普通,家里比较容易准备的凉菜。学会了马上亮一手,别人吃了你的凉拌菜之后肯定会觉得,哇噻,你好厉害!!!就连小编我自己看完都有想动手的冲动啊!
1凉拌秋葵、苦瓜
将苦瓜和秋葵焯好放入冰水中冰镇后摆盘蘸醋食用。(小编才知道原来最好的秋葵来自海南,因为秋葵是热带植物~~)
2洋葱拌木耳
木耳要先泡发,然后将木耳沥干加盐、生抽、醋、香油、糖、香菜、小辣椒、蒜末拌匀装盘。
3盐水花生
锅内不放油倒入花生用中小火慢慢焙(大概十分钟),当花生有沙沙声音的时候倒入盐水开大火烘干!
4话梅洋葱
洋葱切大块放入加有“甜咸酸”口味话梅的矿泉水中放冰箱泡一晚即可食用。
5清味黄瓜
取一半一次性筷子固定住黄瓜,先纵向切薄,再横下依次相反方向拖刀切花即可。如下图:
赶紧收藏起来,随时准备给TA露一手!
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