怀柔美食集锦
怀柔的美食何其多，每种都透着本地浓郁特色，上两周小编相继跟大家推荐了怀柔的荤宴和半荤半素宴，如果你觉得这就是怀柔的全部，那就错喽~看完今天小编推荐的这些独特韵味的美食您在下结论吧……
二
八
席
大家都知道，怀柔区拥有着北京市仅有的两个满族乡，在丰富多彩的满族文化中，满族美食是不容忽视的美味，今天小编就为大家推荐一款怀柔独有地道的满族味道--二八席！
二八席是由八个碗菜和八个盘菜组成,故称二八席。八盘，四凉四热，荦素搭配。
五花肉。
八个碗菜具有固定的菜式,用肉均为猪五花肉,且全部用水煮后再过油炸(俗称走油肉)后制作菜肴。因此肥而不腻,酥烂爽口。
脆香的大油饼是二八席不可缺少的小吃；到这里你可别拘束着，大口吃肉、大口吃饭，狂咬是对美食的一种最好的诠释。
北京怀柔满乡情餐饮有限公司的“满族二八席”获评京郊“十大宴席”之一，满乡风情的大油饼、米黄（烙糕子）、炸元宵都荣获“十大小吃”称号喽，来这里可不要错过。
联系电话：010-61665533
地址：怀柔区雁栖镇北台上村
自驾车：沿京承高速行至14号出口怀柔收费站下路，行驶5.2公里至怀柔开放环岛从3号出口（去往丰宁方向）右转直行过雁栖大桥(红绿灯北200米左侧北台下村)
二
十
四
盘
看名字就知道喽，这一桌子饭菜上来肯定是满足满料的二十四盘，餐厅肯定得都是大桌子，小桌子放不下呀~
二十四盘由八道凉菜、八道热菜、八种主食组成。
做法有红烧、炒、焖、炖、凉拌等做法，将当地食材进行组合搭配，菜品样式新鲜，原材料天然健康，配上农家豆包、贴饼子、小米面发糕、粘豆包等特色主食，这一桌太震撼了，不用说吃了，光看着就流口水~~
看着手机流口水~我不笑话你哟~~
+
口头村三面环山，一面环水，空气清新，环境优美。村内共有接待户25家，老曹家一号院实其中之一。
联系电话：010-60637288 13522789603
地址：怀柔区桥梓镇口头村
自驾车：京承高速公路行驶到13号北台路出口出，根据路标提示向桥梓方向，途经前辛庄、后辛庄、北宅、到达口头村。
长
寿
驴
宴
全驴宴是汉族传统名宴，经过多年的努力与探索，驴肉的各个部位经过分解和细化，将餐饮的酱爆、葱烧、酱焖、炖、煮等共20 余种烹调方法加入到在全驴宴的制作当中,将其味道与养生功能发挥到最佳。
小编今天推荐的九渡河镇是六合山庄的美食，六合山庄经过多年的努力与探索，最大限度的掌握了驴肉的做法，使得菜品在色、香、味和营养及特色上有新突破，菜品入口光滑有韧劲、驴肉劲道有嚼头、汤汁味道浓郁纯正，深得顾客的好评及青睐。
农家酱驴肉和炖大骨（腔骨）
锅仔驴板肠
驴肉蒸饺（水饺）
天上龙肉地上驴肉，美味又补身。
驴肉大补啊~这一点从阿胶就能看出来，这个季节走进温暖的屋子里，来上一桌暖身美口福的大补美食，别甚着啦，得着吧~
六合山庄地处怀柔区九渡河镇九渡河大桥西侧，坐落在怀长路与安四路交汇处（红绿灯路口北100 米处），是昌平进入怀柔的必经之路，距黄花城水长城仅5公里。
联系电话：010-89606378
地址：怀柔区九渡河镇加油站南100米
北
极
生
态
“北极”菜如其名，一款地道的北方特色席面，“北极生态宴” 菜品以家常味见长， 以从自然中索取，再回馈自然为目的，绿色、健康……
“北极生态宴”以乡野小菜为主，调味考究，炸、烧、炖、烩、蒸、炒，用不同的烹调方法，做出肉醇而不腻，菜清淡适中，色、形、味、香各有特色的营养菜肴，并冠以“北极乡”之名。
喇叭沟门怀柔的“北极”，生态极佳孕育出的蔬菜味道才美，本地野菜汇聚而成的一款美食，既好吃又有营养。
推荐餐厅
联系电话：010-61670298
地址：怀柔区喇叭沟门乡政府向西十公里，喇叭沟门黄甸子村西
本文来源怀柔旅游
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