人的免疫力非常重要。免疫力好的人不怕各种疾病。如果他们不小心,他们很容易生病,尤其是在寒冷的冬天。那么什么对增加免疫力更好呢?食疗养生,为你解析。
1、土豆
土豆营养丰富。土豆比大豆含有更多的蛋白质。土豆还富含赖氨酸和色氨酸。富含钾、锌、铁等微量元素,能有效预防脑血管破裂。
此外,土豆还富含维生素,有利于健康。
土豆有利于减肥和预防中风。平均每周吃6个土豆可以有效降低中风的概率。
土豆还具有健脾胃、调中益气的作用;对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、湿疹有很好的调理作用。经常吃土豆可以预防和治疗胃癌和结直肠癌。
2、红薯
甘薯富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素和钾、铁、铜、钙等十多种微量元素,营养价值很高。
据古代中医文献记载,红薯具有补虚、益气、健脾胃、强肾阴的功效。味甘平,归脾肾经,补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。主要治疗脾虚引起的水肿、溃疡、肿毒、肠燥便秘。
红薯虽然好,但不能吃太多,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃痛等。如果脾胃潮湿,食物气滞应谨慎使用。
3、西红柿
番茄富含维生素C和抗氧化剂。番茄红素可以降低患癌症的风险。
番茄中含有的番茄红素越多,不熟的番茄就不易食用,有一定的毒性。
西红柿不容易煮太久,长时间煮会失去大量的维生素C和其他营养物质。
番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功能。
多吃西红柿还能抗衰老,保持皮肤白皙,防治动脉硬化、高血压和冠心病,利尿。