庐山位于江西省九江市，也是云茶的著名产地。庐山云茶是最早的野生茶，在古代也被称为闻林茶，也是许多茶爱好者喜爱的茶。本期茶文化小边带您了解庐山云茶属于什么茶。
庐山云茶是汉族的传统名茶。它在古代被称为闻林茶。它最早是一种野茶。后来，东林寺著名僧侣惠远将野茶转化为家庭茶。它是中国著名的茶叶系列之一，属于绿茶之一。始于汉代，宋代被列为贡茶，因中国江西省九江市庐山而得名。
茶芽肥绿润条索紧凑美观，香气清新持久，口感醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均匀。庐山云茶一般用六绝来形容，即条索粗壮，绿色多毫，汤色鲜艳，叶嫩均匀，香气持久，醇厚甘甜。
云茶具有独特的风味。受庐山凉爽多雾的气候和阳光直射时间短的影响，叶厚、毫多、醇厚、耐泡。云茶具有单宁、芳香油和维生素多的特点。味道浓郁芳香，益神解泻，有助于消化、杀菌解毒，具有预防胃肠道感染、增加抗坏血病等功能。
庐山云茶在古代被称为闻林茶。据说庐山云最早是一种野茶。后来，东林寺著名僧侣惠远将野茶转化为家庭茶。他曾经用自制的茶招待朋友。俗话说，他整晚都在唱诗。庐山云茶始于中国汉代，是中国十大名茶之一。宋代被列为贡茶。有一首诗称赞道：庐山云茶味而辛辣。如果你必须喝很长时间，延年益寿。
它一直以味醇、色秀、香馨、汤清而闻名。茶汤清淡如碧玉，味道像龙井，更醇厚。匡庐奇秀甲世界，云雾醇香益寿年。庐山云雾茶多年来一直受到庐山流泉瀑布的亲和力和云雾的影响，形成了其独特的醇香品质:叶厚、醇厚、营养丰富、延年益寿。
庐山云茶产于江西省庐山。北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍峨，名胜古迹遍布山区，风景秀丽。唐代著名诗人有诗云:庐山秀南斗，屏风九叠云锦，庐山东南五老峰，青山切金芙蓉，描绘出横向山峰，远近不同的庐山。庐山的确是匡庐奇秀甲世界。
群峰秀丽，树木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中，艺术植物熏制的庐山云茶被称为色香比兰花更细。庐山云茶叶生长时间长，含有较高的有益成分。茶叶生物碱和维生素C的含量高于普通茶叶。芽壮叶肥，白毫显露，色翠汤清，味道浓郁，香如兰。
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