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不同地区在不同地区:漳州春节习俗

时间:2023-03-11 06:00:06

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不同地区在不同地区:漳州春节习俗

闽南实际上非常重视传统节日的庆祝活动。作为一年中的第一个春节,庆祝活动自然是最热闹的。毕竟,辞旧迎新。漳州作为闽南地区之一,庆祝新年的方式更期漳州文化将向您介绍漳州春节的习俗。

福建每年农历腊月二十三祭灶日,人们都要穿上好衣服,在家里给猪、羊、鸡、鸭、鱼等牲畜海鲜,还有甜瓜、糖果、香茶等。,然后烧香放鞭炮,送给灶神,希望他们上天言好事。从这一天起,新年就开始了。

除夕前,人们还要全面清理整理庭院卧室,纷纷准备年货,忙得不可开交。

除夕那天,每家每户往往先把象征新年吉祥、万事如意、招财进宝的春联贴在自己的门窗、粮库、猪圈、井台上,然后在大厅里的桌子上摆放供品和香烛,祭拜祖先,迎接他们回家过年。从那时起,燃放烟花和鞭炮的声音一个接一个地升起,非常热闹,一直持续到元旦的早晨。

除夕之夜,全家人聚在一起围炉,即一家人坐在火炉或火锅旁吃除夕晚餐(或团圆饭)。当然,这顿饭应该特别丰盛。

除了吃象征全家团圆的鱼丸、肉丸、寓意食鸡起家的鸡肉,还有表示长寿的韭菜,还有各种地方风味浓郁的油炸食品、饺子、年糕,尤其是吃乌龟豆沙年糕(一种用刻有乌龟形状的木模压制而成,内包豆沙馅的年糕)。另外,还有一种咸萝卜年糕,吃的时候需要用紫菜包起来。除了解肉腥味,调味,还包含了来年好色头的祝福。

除夕晚餐后,长辈们给子孙后代送压岁钱的方式也很有特色:大一点的孩子,他们的压岁钱是用红纸提前包好递给他们的;年幼儿童的压岁钱是成年人提前用红线绳缠住并系成小环,放在脖子上的。

农历正月初一,人们会早起。打扮洗漱停止后,他们开始互相拜年、请安、祝福,走亲访友或参观公园。人们普遍沉浸在欢乐、庆祝、快乐、快乐的节日气氛中。

新年的第二天,是新女婿带着妻子去丈夫家拜日。女婿来到门口,女儿回到母亲家,自然更有趣。

初三被认为是不吉利的一天。人们不出门,晚上早吃早睡,这也是休息的好机会。

初四是迎接灶神下凡的日子,自然又要热闹了。

从大年初五开始,很多人就开门上班了。

第九天,据说是天公的生日。每个家庭都需要准备最好的葡萄酒和美味佳肴,烧香祭拜和表演诵经,以庆祝天公的生日。这是一年一度的春节的最后一天。

从那以后,接下来的元宵节是整个春节的最后一幕。在这一天,每个家庭都应该按照传统的习惯吃饺子和欣赏灯笼。在满月下,各种灯笼盛开,有舞狮、玩龙灯、迎接鼓等活动,丰富多彩,令人眼花缭乱。尤其是那些充满童趣的孩子,手里拿着灯笼,背着歌,就像鱼在海底游泳,为热闹的元宵节之夜锦上添花!

人们的新年活动始于农历12月16日的尾牙。在这一天,每个家庭都必须崇拜土地公众,尤其是商人。为了祈求新年的财富,他们经常用动物和金纸祭祀,并与同事分享礼物来奖励员工,这被称为食尾牙。当食尾牙时,雇主将解雇员工,用鸡头相对,说明年请另谋高就。

农历24日是老百姓送神升天的日子,就像闽南腊月23日送灶神一样。祭品中一定要有甜圆男孩(饺子),粘在炉口,让灶神好话传到天上,坏话传到一边。这一天,我们要打扫卫生,把家里所有的厄运都扫掉,迎接新年。

除夕,根据农历十二月的大小告别。天色不晚前,家家户户准备供应,如甜橙、甜米果(年糕)、春饭、压岁钱等。春饭是在盛得尖尖的米饭上插剪纸的春字。因为闽南话春与剩谐音,意思是年年有余粮,年年吃不完。此外,大门后面竖立着两根带叶的甘蔗,叫长年甘蔗,又长又甜,意思是家运吉利。

吃年夜饭围炉时,八仙桌下放着新炭炉和一把新葵扇,扇上和炉上贴着红纸写的春和福字。围炉要说吉利话,比如吃红枣,年年好!吃年饭,年年赚!等等,桌子上一定要有芥菜,叫长年菜,象征着命长。有些人桌上要有韭菜,即韭菜与久谐音,象征长寿。萝卜也是必不可少的,闽南话叫它菜头,表示好彩头(吉兆)。还有鸡,鸡谐音家,食鸡起家,可以大振家声。围炉时的蔬菜不用刀切,洗净后连根煮熟,吃的时候不要咬,而是从头到尾慢慢吃进肚子里,祝父母长寿。

除夕晚餐后,你将保持年龄。象征着年轻一代祝父母长寿。交时(半夜12点)一过,人们就聚集老少,用红白米糕祭拜神灵,祭拜公婆(即祖父母),然后燃放鞭炮迎接春天。

春节期间,还要做红龟米果、发米果、菜头米果作为年糕。红龟米果就像一只乌龟,外染红色,上面印着龟甲,象征着人们的寿命和延年益寿。每个家庭都用这种蛋糕来尊重抚养一切的天赋。如果客人来拜年,请吃糖果和甜仁,并根据男人、女人、老人和年轻人说不同的吉祥话。如果孩子能对老人说:吃甜食,祝你长寿一万年!同龄人可以说:吃甜食,祝你赚大钱!

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