乙肝患者能不能吃鸡蛋

乙肝患者能不能吃鸡蛋?很多患有乙肝的朋友很注重饮食，不知道什么可以吃，什么不可以吃，其实乙肝患者没有像糖尿病、高血压那样对饮食有特别高的要求，只是对小部分辛辣食物比较有挑剔。那么乙肝患者能不能吃鸡蛋呢?

鸡蛋的营养价值

鸡蛋的营养价值非常高，几乎涵盖了人体所必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、钾等，被称为理想的营养库，所含的营养仅次于母乳，可想而知鸡蛋的营养有多高了。常吃鸡蛋能够对神经系统、身体发育有很大的帮助作用，还能够保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等，作用非常多。

乙肝患者能不能吃鸡蛋

乙肝患者可以吃鸡蛋，而且好处多多，吃鸡蛋能够促进肝脏细胞再生，蛋黄中的卵磷脂可以辅助治疗急性、慢性肝炎，能够帮助肝功能快速恢复。另外鸡蛋能使血液中的高密度脂蛋白增高，调整高密度与低密度脂蛋白间不协调的比例，对于肝炎、心血管疾病有很大的帮助。

乙肝患者吃鸡蛋禁忌

乙肝患者可以吃鸡蛋，但是不能吃生鸡蛋，乙肝患者吃鸡蛋的最好方式是蒸鸡蛋或是煮鸡蛋，其中蒸鸡蛋是比较容易消化的，这样可以减少肝脏负担，同时也有利于人体对鸡蛋营养的吸收。

乙肝患者不能过量吃鸡蛋，尤其是重症乙肝患者，过量吃鸡蛋会破坏身体氮平衡，影响细胞修复，给肝脏带来负担，不利于乙肝病情的恢复。

乙肝患者可以吃鸡蛋，主食还是以谷物类为主，平时可以多吃些新鲜的蔬菜、水果，对身体都是有好处的。