每到节假日，小编都会专程跑一次商场买几箱零食犒劳犒劳自己，包括牛肉干、泡面、巧克力、薯片等等摆满整个房间。然后缩在沙发看剧吃零食。平时下班，路过零食店也会顺手买几包，这个过程不难发现，零食仿佛不再是可有可无的高热量食品，而是生活中越来越重要的一部分。正巧，小编看到了一篇关于休闲食品新零售的发展优势，里面提到了一些有趣的发展情况，一起来看看吧。
首先是零食升级：零食品质重塑以及消费者消费理念的转变，成为新零售发展的重要动力。现如今零食品类多，覆盖人群广，庞大的市场需求，带来前所未有的行业商机。
零食品类不断扩充：以往的零食是辣条、汽水、薯片、虾条。而现在包括坚果炒货、糖果蜜饯、肉干肉脯、烘焙糕点以及生鲜食品。未来随着品类越来越充足，有望纳入正餐，成为消费者的第四餐。
符合多场景食用：小饿小困，熬夜加班，深夜看剧...这些场景下,都会激发人们的购买欲，同时也适用于外出旅行，飞机火车等。
满足不同消费者需求：健身爱好者喜欢肉干肉脯，加班人群喜欢即时泡面，减脂瘦身人群喜欢代餐零食.....不仅能解馋，也符合自己的日常需求。
据小编了解，阿里京东等电商巨头正在往新零售方向转型，线上与线下渠道相互融合,能够更好的为不同人群提供消费体验。线上渠道满足消费者价格透明、快捷支付等便利性优势，线下则满足消费者购买方便，社区经营等优势，彼此形成有机互补。未来零食行业将存在无限商机。
