说明：当我们在MySQL5.7数据库中创建默认表的时候编码格式默认的是latin1，编码集是iso-8859-1，这样的编码集情形下如果我们向表中插入数据时候时无法插入中文的，若插入的话会出现保存数据中文乱码,所以针对此问题我提供了彻底的方案。
注意：以下问题是亲身经历，亲测有效，希望对大家有所帮助！
解决方法：修改mysql安装路径下的my.ini配置文件
在此配置文件下添加这两句话
然后添加完成后保存退出。
出现问题：修改配置文件后，重新启动mysql服务出现以下错误
原因：其实添加这两句是正确的，大部分人使用txt打开的配置文件，而txt的编码格式可能和我们要求的不一样，所以修改配置文件的时候出现错误。
解决方法：具体步骤如下：
首先以管理员身份打开命令行窗口，注意是管理员身份，不然无权限访问。之后输入命令“tasklist| findstr "mysql"”，用于查找mysql的残留进程。果不其然，确实存在mysql的残留进程，难怪一直提示MySQL服务处于正在启动或者停止的状态中，此时要做的就是杀死MySQL进程。之后输入命令“taskkill/f /t /im mysqld.exe”，就可以将mysql残留进程全部杀死了，再次输入命令“tasklist| findstr "mysql"”，查看是否还留有有其他的mysql残留进程，如果还有，则继续杀死，直到完全杀死进程为止，如下图所示。
如果按照步骤将服务都杀死后，再次启动MySQL服务还是无效的话。那就退一步，将配置文件中修改的地方改回原来的，再次保存退出，重启一下服务，如果还是报错，那就不是我们的问题了，而是编译器的原因（注：当时试了好几遍，摆弄了一两个小时，其实是当时我用的记事本编辑的，修改my.ini配置文件结果保存的不是utf-8，真的要哭了就因为这个浪费一上午时间），知道原因了后我们用nodepad++ 打开，在进行修改的操作，保存退出重启服务 ，结果 OK！！！
