萨尔大学(萨尔兰大学或萨尔州立大学)是德国一所著名的现代化研究型综合类大学,包含两大校区:主校区位于萨尔州首府萨尔布鲁肯(Saarbrücken);医学院位于洪堡市(Homburg)。
萨尔大学于1948年由德国-法国两国联合在洪堡市建立,建校之初即开设八大学院,涵盖主要科学研究领域。目前该校是德国一所相对年轻却发展极为迅速的大学,约有15000名注册学生。该校在计算机科学、计算机语言、材料科学及医学教育及研究领域尤为著名。
大学位于德国经济发达的萨尔州的首府,与法国、比利时、卢森堡接壤,面积2570平方公里,人口104万。尽管该州是德国最小的联邦州(市州除外),但丰富的森林资源和优越多样的地理环境为人们提供了丰富多彩的生活空间。萨尔州是欧洲大区(Great Region)的重要组成部分,大区其他部分包括德国境内的莱茵兰-普法尔茨,卢森堡大公国,法国的洛林及比利时瓦隆地区。因此该校也是欧洲大区大学联盟(Univeristy of Great Region)的重要成员,在校学生与联盟内各高校间有广泛的交流及学习机会。