自制高颜值神仙甜品合集!
一、浓浓的奶香冻冻咬一口有QQ西米好治愈!配上脆脆的奥奥~巨好吃!
1、牛奶、吉利丁、白糖。
2、西米煮成透明 过冷水。
3、倒入模具放凉成型。
二、家常版的杨枝甘露自己做起来也好简单哦!如果我开甜品店这一定是招牌!!!
1、材料准备：西柚、西米、芒果丁、芒果+椰奶一起榨汁。
2、水开放西米下锅煮。
3、煮到里面白外面透明，捞出过下凉水。
4、另煮一锅水把西米煮好，盖盖焖一下。
5、最后煮成这样就可以啦。
三、制作简单还美味!可太适合我这个手残党啦!菠萝蜜椰香糯米饭~糯糯唧唧!满屋飘香
1、糯米蒸熟备用。
2、椰浆 糖 搅匀。
3、椰浆与糯米搅合。
4、菠萝蜜去籽 填满椰香糯。
四、这个吃法!!!巨巨巨好吃啊自制茶冻裹上奶粉！
1、食材准备：白凉粉、牛奶乌龙茶包、奶粉。
2、2个茶包加500ml煮开。
3、倒入25g凉粉。
4、不断搅拌溶解。
5、倒入模具冷藏定型。
五、生理期小甜品芋圆酸奶麻薯也忒绝了口感酸甜清爽，一点也不腻~糯叽叽还拉丝!
1、准备食材。
2、锅里放入红糖和水。
3、煮开倒入碗中。
4、锅中水开下入芋圆。
5、煮至浮起。
6、捞出来过冷水。
7、锅里倒入牛奶。
8、倒入白糖。
9、倒入木薯淀粉。
10、搅拌至浓稠。
11、倒入红糖水中。
12、放上芋圆即可。
六、糯叽叽自制芋泥饱饱碗芋泥星人的福音!
1、奶粉、芋泥、吉利丁片、木薯淀粉、淡奶油、芋圆、紫薯粉。
2、奶粉+水+芋泥+紫薯粉，小火搅匀。
3、放入泡软的吉利丁片。
4、过筛入容器中，冰箱冷藏3小时以上。
5、白玉丸子和芋圆煮熟过凉水。
6、木薯淀粉+奶粉+水，全程小火搅拌。
7、到这种状态就可以啦。
8、整碗都是糯叽叽!真的无法抗拒~
七、Q爽口!鲜奶蜜桃啵啵夏日清凉小甜品!清凉小甜品怎么能错过呢!
1、选红一点的桃子取皮。
2、90g水加点糖加桃子皮煮开。
3、煮到汁水上色滚开。
4、倒入100g薯淀粉中搅拌成絮状。
5、木薯粉100g、糖20g、水90g、桃子、牛奶。
6、搓成小圆球盖保鲜膜。
7、过凉水后沥干水份。
8、碗中桃子切块铺底，可加点自制桃茜教程前面发过。
9、倒入牛奶盖过桃子。
八、没有椰浆也能做泰式芒果糯米饭!自己低成本复刻!
1、糯米提前浸泡2小时，加入没过糯米的椰汁。
2、煮饭模式煮熟。
3、小锅倒入200ml奶，10g粉用水化开倒入。
4、再加一小撮盐，小火搅拌至浓稠，关火晾凉。
5、芒果切片，把糯米饭盛出来倒扣。
6、淋上自制椰浆。
红豆沙、草莓、糯米这些在我们生活中平淡无奇的东西，搭配起来却又无比美味。这样的草莓大福来自于日本，在中国也有不少草莓大福的忠实粉丝，与雪媚娘出自于同一人创作。
那么，本期日本小吃了解草莓大福的做法。
主料：糯米粉150克、玉米淀粉40g、色拉油20g、水240克
配料：红豆沙210g、草莓7个、熟糯米粉（手粉）适量
做法：
1、将主料中所有材料：糯米粉150克玉米淀粉40g色拉油20g水240克放入一个大盆中（此盆需要可入微波炉）
2、将所有材料搅拌成稀面糊，放入微波炉中高火烹饪，开始时每一分钟拿出来将面糊搅拌一次。
3、随着时间推移，面糊会越来越粘稠，当面糊开始呈现半透明时，就改为每30秒钟搅拌一次。
4、最后当所有面糊都呈现半透明的状态时，表明面团已经熟了，总时长是4分30秒。（按照各家微波炉功率不同时间需要自行调整）。从微波炉中取出，搅拌面团直到面团彻底晾凉，大福面团就做好了。取一小块面团尝一下，没有生粉味道，面团就是全熟了。如果时间不够，可以30秒为单位增加时长。
5、开始制作草莓大福内馅，草莓洗净去蒂，红豆沙使用的是市售的
6、将红豆沙分为30克/个，揉成圆团后在中央位置压一个坑，将草莓放入坑中
7、将红豆沙向上推，直到包裹住草莓，草莓顶端不包红豆沙，露出一点草莓，这样做出来的大福好看
8、将晾凉的大福面团，分为50克/个的小面团。戴上手套将面团揉圆后在中心位置压一个小坑。大福面团不粘手的要领有两个：面团搅拌至彻底晾凉至室温，不能有一点余温。操作时候要戴上手套，不要用手直接去捏。
9、将做好的包裹豆沙的草莓放在小坑中，将面团包裹住草莓，最后在顶部收口，用手掌滚圆即可。
10、做好后的大福，裹上一层熟糯米粉防粘。熟糯米粉制作：将糯米粉放入锅中小火翻炒至熟即可。
