食材明细
内酯豆腐1块
香肠1根
小葱1-2根
杭椒1-2个
酱油适量
耗油适量
老陈醋适量
糖适量
盐适量
咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
内酯豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
准备好调料。
3
内酯豆腐小心揭开包装塑料膜，扣到盘子中，操作过程要小心，以免内酯豆腐破损。
4
准备一个小碗，倒入适量酱油、耗油、糖、老醋，搅匀尝一下味道，可稍加少量盐调节，注意盐最好是最后加，因为耗油和酱油本身就有一定咸度哦。
5
香肠切小丁，小葱洗净切葱花，将香肠和小葱倒入刚才调制的调料碗中，搅匀。
6
将上述步骤的配料倒在内酯豆腐上，喜欢吃辣的可以将1-2个杭椒切小段放到最上面，微波炉加热5分钟，取出。
7
准备一点点香菜叶撒到菜品上，稍凉，享受美食吧。
小窍门
内酯豆腐可以作为一道凉菜食用哦，制作过程方便简单，色彩丰富，适合宴客。
制备内酯的步骤如下:
材料:内酯豆腐1盒，瘦肉50g，小辣椒5个。
辅料:玉米油1大勺，生抽1大勺，糖少许，蒜2瓣，葱适量。
1.首先，准备好葱花。
2.然后，准备好瘦肉末、蒜片、剁椒。
3.内酯豆腐盛在盘子里。
4.淋上酱油，撒上一点糖。
5.先在豆腐上抹上肉末和胡椒粉。
6.加入蒜片，蒸15分钟左右。
7.豆腐蒸好后，撒上葱花。
8.锅里放玉米油，加热。
9.把热油倒在豆腐上，完成，解决问题。
