主料紫甘蓝200克 五花肉300克
辅料花生油20毫升 盐5克 生抽5毫升 酱油10毫升 葱5克 姜5克 五香粉5克
步骤1.将肉馅加入生抽酱油，花生油，盐，五香粉，葱姜碎搅拌均匀，腌制20分钟
2.取几片紫甘蓝的叶子放入料理机榨成汁
3.榨好的紫甘蓝汁，紫色的很好看
4.放入面粉
5.揉成光滑的面团，我揉的不光滑就拍照了，放在一边盖上锅盖醒发
6.将剩下的紫甘蓝剁碎，与肉馅放在一起搅拌均匀
7.将面团揉出气泡，去一部分面团搓成圆柱状，分成若干等量大小的剂子
8.取一块剂子，用擀面杖压成中间厚周边薄的圆皮
9.将适量馅填入圆皮中间
10.面皮打褶收口做成包子
11.放入面板上适当按压成饼
12.将电饼铛预热，倒入适量食用油抹匀
13.将压好的馅饼放入电饼铛内，表面上也刷上一层油
14.五六分钟后，鲜香的馅饼就出炉了，装盘里放风扇下吹吹凉，迫不及待的想吃，小心烫到
甘蓝菜素炒饼的做法，甘蓝菜素炒饼怎么做好吃
用料 ?
紫甘蓝半只 100g
面粉 200g
盐 5克
紫甘蓝饼的做法 ?
紫甘蓝洗净，切成小块放入用料理机中，加水，盐，打成汁（为保持紫色的本色，建议加点点小苏打）。
打好的汁中拌入面粉，成糊状。
平底锅中搨饼
主料
饼丝
500g
绿甘蓝
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
生抽
适量
酱油
适量
十三香
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.准备葱花和姜末
2.甘蓝和胡萝卜洗净切成丝
3.准备饼丝
4.起油锅放入葱姜爆香
5.放入甘蓝和胡萝卜翻炒
6.放入十三香调味
7.放入盐调味
8.放入生抽调味
9.翻炒片刻后摊开
10.上面铺上饼丝
11.淋上少许酱油
12.放上蒜末，盖上盖子小火焖三分钟左右
13.揭开锅盖翻炒均匀即可
