主料
腌肉
50g
白菜
300g
辅料
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
步骤
1.腌肉切片，白菜切丝。葱切葱花备用。
2.热锅坐油，爆香葱花,然后放入切片的腌肉翻炒出油。
3.放入白菜丝。
4.加盐酱油调味。
5.出锅前加几滴醋。
6.出锅喽，和小时候妈妈做的一样好吃。
腌啊?
那就做韩国泡菜,就是腌制的
辣白菜
原料芝麻面
1克、鲜鱼汤
0.3升、整棵白菜
2公斤、萝卜
500克、水芹菜
50克、辣椒面
20克、虾酱
20克、梨
200克、葱丝
200克、蒜末
30克、姜末
5克、精盐
50克
制作过程1、把白菜用10％的盐水腌24小时左右。把辣椒面以1：1.2的比例对水搅拌后备用。把水芹菜切成3厘米的条。
2、在萝卜菜里放入辣椒汁后，放入白糖、明太鱼、虾酱、蒜、生姜、梨丝、水芹菜、葱、精盐做成馅。
3、把辣白菜馅夹入白菜叶之间，用外面的叶子包住。在坛子里放一层萝卜上盐以后，使白菜的切开面向上垒放，最后用石头压住。过三天后浇上辣白菜汤，封好腌味。
4、把去掉骨头和头尾部的明太鱼剁成末以后，放入辣椒面、精盐、葱、蒜腌20分钟左右。虾酱剁成末后，放入辣椒面、蒜瓣。萝卜...萝卜
500克。在坛子里放一层萝卜上盐以后、蒜腌20分钟左右。
2、水芹菜
50克、姜末
5克，放入辣椒面、把白菜用10％的盐水腌24小时左右、明太鱼。把水芹菜切成3厘米的条。把辣椒面以1、精盐做成馅。
3、辣椒面
20克、精盐
50克
制作过程1、在萝卜菜里放入辣椒汁后。虾酱剁成末后，放入白糖、水芹菜，用外面的叶子包住。
4：1、蒜，2/3切成丝、生姜、虾酱
20克，封好腌味、梨
200克，放入辣椒面、葱、把辣白菜馅夹入白菜叶之间,就是腌制的
辣白菜
原料芝麻面
1克、葱。过三天后浇上辣白菜汤;3切成块、蒜末
30克、精盐、蒜瓣.2的比例对水搅拌后备用、虾酱，使白菜的切开面向上垒放、鲜鱼汤
0、整棵白菜
2公斤、把去掉骨头和头尾部的明太鱼剁成末以后，最后用石头压住腌啊、葱丝
200克、梨丝。萝卜中1/?
那就做韩国泡菜.3升
