如果是整颗的玉米,有玉米须的你也可以留下来,它有利尿消肿,清肝利胆的功效,也是煲汤泡茶的好材料。猪肉切小块焯水以后,玉米切成小段,再对半切,然后加玉米须一起炖,就行了,跟平时炖汤的方法一样。你还可以加点胡萝卜、青豆、木耳或者香菇配色。这道汤比较清淡,不用加大料、桂皮什么的,调料就用盐、味精、胡椒粉,加几片姜和几节葱段就OK了。玉米煲汤在南方其实是很平常的事,吃惯了你也会觉得是道美味的。
主料
五花肉
500克
香菇
200克
玉米
200克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
姜粉
适量
馄饨皮
500克
步骤
1.肉糜剁碎
2.加入料酒生抽
3.香菇切碎,玉米煮熟剥粒
4.腌制好的肉加入鸡蛋拌匀
5.然后加入玉米和香菇
6.拌匀后调入盐和油拌匀
7.然后开始包馄饨
8.取适量馅料
9.一折
10.二折
11.两边粘上即可
12.全部包好
13.水煮开放入馄饨
14.煮熟
15.麻油加香葱,盐放入碗中
16.加入汤
17.然后放入煮好的馄饨
18.这样就可以开动了