大家好，我是喜一个喜欢美食喜欢研究食物的90后。好吃的甜点总是那么诱人，每次走在街上都忍不住诱惑，总是想买一些来满足自己的嘴和胃。今天左边教了家庭牛奶和鸡蛋，做了诱人的甜点“脆牛奶糕”。成品金**脆鲜好吃，大人小孩都喜欢吃。今天的“脆皮牛奶蛋糕”一看就能安心享受，不用担心一滴水、一点油、营养健康、发胖。让我们看看具体怎么做！
脆的牛奶糕，一滴油都不需要，金**脆，新鲜美味，全家人都着急吃
练习；
1、在碗中加入500克牛奶、50克糖、60克玉米淀粉，拌匀。
2.没有淀粉粒的糖融化后，倒在没有水的锅里，开小火慢慢煮，用铲子不停地搅拌，要耐心避免粘糊糊的锅。
3.把弱火搅拌约20分钟，最后搅拌成光滑稠的状态即可。
4.准备模具，涂抹一层食用油，方便脱膜，或铺一张油纸，倒入煮得好的牛奶面团，整理平整后放入冰箱冷藏2小时。
5，2个小时后，牛奶完全定型，脱膜，切成宽度2厘米左右的小条，非常Q弹，现在可以享受。
6.切碎的牛奶棒先均匀地包好淀粉，放入鸡蛋碗中滚动，均匀地裹好蛋液。
7.将面包糠均匀地放入准备好的面包糠板中，用手按压，不要掉下来，在烤盘上铺上油纸，放入裹着面包糠的牛奶棒，在预热后的烤箱中烤160度20分钟。
8.到了时间，到了出锅的时候，金**的脆皮牛奶糕就完成了。外面金**脆，里面柔软好吃，比油炸食品更健康。
今天和大家分享。喜欢“脆牛奶糕”的家人记得所长！方法很简单，一看就知道金**脆的大人们都喜欢吃。
