1、一般用面粉作胚，用水搅拌混成糊状，里面什么都不放，也可在里面加佐料（如韭菜）。
2、然后把做好的面糊用特制的八角形铲子舀出，放到已沸腾的油锅里炸，待变成金**后即可捞起来。
3、酷似八角形的小帽子，不止外观优美，更是香甜可口的油炸极品，须注意一点就是，本土油炸馍必须用本土的土榨花生油方可炸出它的原汁原味。
主料
馍馍
100g
辅料
油
适量
步骤
1.先准备好一个馍馍
2.然后把馍馍一分为二
3.用刀把馍馍切成薄片
4.在炒勺中加入足够的油加热
5.待又七成热之后将一个馍馍片先放入油锅中
6.待馍馍起身之后将剩余的馍馍片放入油锅中
7.知道馍馍片炸至金**为止
8.用筷子把炸好的馍馍片叨出
9.盛入碗中即可食用
