1减肥瘦身
冬瓜白萝卜中冬瓜富含大量的丙醇二酸，可以控制人体的糖类转化为脂肪，另外，冬瓜几乎不含脂肪，热量也不高；而白萝卜热量较低，含有大量的膳食纤维素，适量食用可以促进人体肠胃蠕动，有利于排出体内多余的毒素以及废物，对于人体减肥具有一定的促进作用。
2提高免疫力
冬瓜白萝卜中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用可以为人体补充营养，提高人体抵御细菌以及微生物的侵害，对人体的健康具有一定好处，增强人体的免疫力。
3美容养颜
冬瓜和白萝卜中都含有大量的维生素、纤维素等成分物质，其中维生素具有较好的抗氧化性，可以帮助作用于人体肌肤底层清除黑色素，氧化人体的肌肤的衰老，其次纤维素可以加快人体排出体内的毒素以及废物，使肌肤细腻水嫩，具有一定美容养颜的作用。
4利尿消肿
冬瓜中含有大量的钾、钙等矿物质元素，具有较好的利尿消肿作用，适宜人群比较广，其次冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用，有利于人体的健康。
一般我们都不用白萝卜与冬瓜一起煮汤的，冬瓜有利尿工效适合夏天吃，萝卜有抗寒工效，所以适合冬天吃，只要其一与猪肉同煮就行了。将冬瓜切成小块，把瘦肉切碎放入水中，水煮沸后把冬瓜放入水中，待冬瓜煮熟后放配料即可。萝卜切成小块，肉切成小块，同时放入高压锅中，煮熟后放入配料就OK了。
