清肺化痰的食物有很多，如果你的嗓子不舒服，可以看看本站提供的食物和水果，让你的身体越来越健康。
清肺化痰的汤有哪些?
一般是比较清新的菜，也就是油脂含量很少的菜，一般的肉类脂肪都不能煲汤，油脂含量过高。
1、银耳红枣汤
用大红枣来熬汤，是很多女性朋友喜欢的喝法，在近几年很是流行。用红枣熬的汤不仅能补身体，还能帮助润肺止咳。如果是感冒咳嗽的话，多喝一些红枣熬的汤是非常有好处。有医学记载，将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝，能止咳润肺，效果显著。
2、陈皮梨汤
梨子是生活中常见的水果，它的作用相信多数人有一定的了解，它可以生津、清热和化痰等，是常见的清肺水果。雪梨味道甘甜，能够润肺凉心，而陈皮可以理气燥湿，冰糖能润心肺。这几种食材凑到一起，是很适合在干燥的季节喝的汤水。
3、火腿冬瓜汤
原料：火腿片，冬瓜片。 配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。 做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。 提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。
4、白果炖鸡汤
材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量。做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食。
5、沙参心肺汤
材料：猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。做法：将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。功效：润肺止咳、养胃生津。
6、小白菜瘦肉汤
这是一款非常甘甜又滋润的汤水，选用的蜜枣和小白菜小火慢煲出来后又有清热泻火、润肺止咳的功效，尤其适合热气兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友。材料：瘦肉、小白菜、密枣、姜。做法：准备好食材。小白菜剪去老根清洗干净；瘦肉洗干净后切成小块；蜜枣洗净；姜去皮切片；汤煲内注入足量的水，大火烧开后放入所有食材，大火煮开后撇去浮沫，转文火慢煲1.5小时左右，关火后加入适量盐调味即可。
清肺化痰的食物偏方大全
1、丝瓜
丝瓜的粘液里分泌一种皂素的物质，它具有清热化痰的功效，适用于肺热、风热的咳嗽人群，而且为浓痰。如果你咳嗽痰多，且痰稠色黄，可以用丝瓜煎汤服用，或者将丝瓜与豆腐一起煎烧，也有化痰、开胸的作用。
2、山药
山药里面含有一种多糖蛋白质的混合物质，名叫黏蛋白，这种物质具有补脾养胃，补肺益肾的功效，对于清肺润肺有着特殊的作用。山药主要功能是补脾，但它也是清肺化痰的食物，可以补充人体所需的多种微量元素、蛋白质以及维生素。
3、银耳
银耳具有清肺润肺的功效，它属于真菌类的植物，被称为是菌中之冠，用银耳熬汤不仅具有清肺化痰的作用，对于肠胃虚弱的人群，有清肠益气的作用，是滋养润肺的好食品。
4、花菜
花菜外形像一颗颗小树，它含有丰富的维生素C、镁、钾、胡萝卜素以及类黄酮，具有抗氧化的作用，还可以有效预防肺癌、气喘等症状，这种食物利于消化，保护血液，同时可以化痰。
5、花生
花生适合所有肺虚的人群，无论是肺气虚、肺阴虚，都可以食用花生，花生里面含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，具有润肺化痰、滋养调气等作用，但食用的时候宜用花生煮水，而不适合食用炒花生。
6、荸荠
荸荠就是我们常说的马蹄，是很好的清肺化痰的食物，生吃生津开胃，熟吃可以清热化痰，消食醒酒。冬天上火喉咙疼的时候讲荸荠煮熟后吃，当天就可缓解喉咙痛的症状，由于荸荠性寒，脾胃弱或者血虚人群不宜食用，会伤元气。
7、冬瓜
冬瓜具有清热化痰的功效，它性凉、味甘淡，而冬瓜子是中医止咳化痰的常用食物，如果你是因为肺热咳嗽引起的大叶性肺炎、支气管扩张、咳嗽且有黄浓痰，可以用冬瓜煮汤食用是去痰最好最快的方法，润肺又化痰。
8、百合
对于需要养肺和养胃的人群，百合是很好的清肺化痰的食物，它具有清肺燥热、健脾养胃、滋阴清热，同时还可以止血活血，适用于慢性咳嗽、肺结核的病人，用百合煲汤、炒菜、煮粥都是不错的食用方法，但脾胃虚弱、风寒感冒以及虚寒出血的人群不宜食用。
9、白萝卜
白萝卜止咳化痰的偏方有很多，可以用萝卜煮水，也可以用白萝卜加上蜂蜜煮水，还能够将白萝卜和猪肺、杏仁煲汤，具有清热化痰、止咳平喘的功效，适合于气促痰多、久咳不止的人群。
10、陈皮
陈皮是一味中药，也是很好的泡茶饮品，他具有健脾理气、止咳化痰的功效，对于秋季干燥引起的咳嗽人群，用陈皮泡水饮用，可以燥湿化痰，如果咳嗽痰多，可以将山药和陈皮一起使用，是秋季养肺的佳品。
8种化痰的水果偏方
1、梨/雪梨/香梨
梨在润肺止咳咳痰的食疗上应用十分广泛，无论是梨、雪梨、香梨都具有很好的止咳化痰功效，其中梨最受欢迎，中医认为它是化痰的水果种最好的一种。
梨性寒，里面含有微量元素、维生素、苹果酸以及柠檬酸，具有生津止渴、止咳化痰、润肺去燥、养血生肌的功效，将梨和中药麻黄一同蒸熟食用效果最佳，非常适合因呼吸道感染导致的咳嗽患者。
2、枇杷
枇杷是常用的治疗肺热咳嗽化痰的水果，枇杷种含有多种维生素、苹果酸，可以增强食欲，止咳化痰，它性平，味甘酸，具有养肺生津、化痰止咳的功效，适用于肺部捞伤吐血，以及小儿惊风发热的症状。许多人使用枇杷的时候都将核扔掉了，其实中医推荐将枇杷核煮水化痰止咳的效果更好。
3、橘子
澳洲科学家研究表明，每天吃一个橘子可以预防口腔癌，喉癌、胃癌，是老年人慢性支气管炎、心血管患者的首选水果，这是因为橘子富含丰富的矿物质、糖类以及食物纤维素，营养又可口。中医认为橘子有入肺止咳化痰，健脾顺气止咳的功效，特别是烤橘子，橘子的营养成分和药效最佳。
4、柚子
柚子可以说浑身是宝，它含有柚子酸，还富含多种丰富的维生素以及糖类，它具有清热下火、止咳化痰的功效，生吃柚子可以治疗气滞胃胀、解酒、小儿积食，但煮柚子皮加入些许蜂蜜，具有很好的止咳化痰效果。
5、苹果
许多人说苹果没有化痰的作用，其实是吃法不对，生吃苹果是没有化痰功效的，而蒸苹果不仅具有止咳化痰的作用，还能够减肥，而且营养价值及其的高，对于冬季不适合吃冷水果的儿童，可以试试蒸苹果。
6、甘蔗
甘蔗具有润燥、清热、分泌唾液的作用，很多人以为甘蔗上火，其实不然，是因为甘蔗的主要成分为纤维素，人在吃甘蔗的时候，舌头和纤维素之间摩擦会导致舌头受伤，从而导致舌头气泡。
甘蔗里面含维生素、钙、铁、有机酸，具有补铁补血的，清热解毒的功效，如果跟白萝卜一起煮熟食用，具有很好的清热、止咳、化痰的作用，也可以将白萝卜、百合、甘蔗一起榨汁喝，这是古代治疗止咳化痰的良方。
7、柿子
中医认为柿子性寒，味甘，归肺脾胃大肠经，秋天吃柿子具有润肺化痰、生津清热的功效，可以保持肠道菌群的正常生长，改善便秘的症状，而且有消炎，消肿的作用，香甜可口的柿子也含有多种矿物质以及胡萝卜素，是直接可以生吃的化痰水果。
8、香蕉
香蕉里面含有各种维生素、蛋白质、果胶和多种矿物质，具有润肠通便，润肺止咳的功效，但是民间也有用香蕉化痰的偏方，将香蕉剥开去掉褐色的线，加入冰糖和枸杞子上锅蒸10分钟，食用具有止咳化痰的作用。
羊肺汤的美味做法？
羊肺有润肺止咳的功效，中医常用它炖汤来治疗咳嗽等症。但是，要让羊肺汤充分发挥良好的止咳疗效，做法上也是很有讲究的。现将中医常用的几种止咳效果不错的羊肺汤做法介绍如下，供朋友们对症选用。
杏柿羊肺汤
原料：羊肺1具，甜杏仁9克，柿霜、绿豆粉、酥油各30克，蜂蜜60克。
准备：羊肺用清水冲洗干净，挤尽血水。甜杏仁去皮后研成细末，同柿霜、绿豆粉、酥油装入碗内，倒入蜂蜜后边调边加清水少许，和匀成浓汁待用。
做法：将药汁灌入羊肺内，装入容器，加水约500毫升，隔水炖熟，取出羊肺入碗，注入汤汁即成。吃肺喝汤，佐餐食用。
功效：滋阴清热，益气养血，止咳平喘。适用于久病体弱、阴虚内热、虚火灼肺，宣降失常之肺痿咳嗽、吐痰黏稠多白沫、精神疲乏、形体消瘦、心悸气喘、口唇干燥等症。
羊肺汤怎么做止咳效果好
百部羊肺汤
原料：百部20克，姜10克，料酒10克，味精3克，羊肺1具，葱4克，盐15克。
准备：百部洗净，切成段。羊肺用盐和清水反复冲洗，再用沸水氽去血水，切成小块；姜拍松，葱切段。
做法：将百部、羊肺、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精即成。
功效：补肺气，止咳嗽。
甜杏仁羊肺汤
原料：羊肺一个，甜杏仁49粒，蜂蜜125克，生姜汁适量。
准备：羊肺反复灌洗，去尽血水备用。
做法：将甜杏仁、蜂蜜、生姜汁灌入肺气管内，用线扎紧使其不外漏。入锅内，加水适量，文火煨熟后即可食用。
功效：补肺润肺，止咳化痰。常食可避免哮喘发作。
萝卜羊肺汤
原料：羊肺500克，萝卜500克，杏仁15克。
准备：把羊肺洗净后切成小方块，萝卜切成厚块。
做法：将羊肺、萝卜与杏仁一起放入炖锅，加水煮熟，放少许盐即可使用。
功效：清肺化痰，止咳平喘，能减轻或避免哮喘发作。
所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，故称羊杂，来看看羊杂汤的做法吧。
主料：白萝卜300克
辅料：羊肝100克，羊心80克，羊肚50克，羊骨120克，羊肺50克,
调料：盐15克，味精2克，料酒20克，姜15克，大葱15克，胡椒粉2克，花椒2克
羊杂汤的做法：
1. 将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水；
2. 放入沸水锅氽一水捞起洗净；
3. 白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用；
4. 锅洗净置旺火上，掺入清水放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺，烧沸后打去浮沫；
5. 下料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒，烧至原料六成熟时捞起改成片；
6. 然后重新盛入锅内，下白萝卜烧至粑时起锅，盛入盛器内；
7. 上桌时汤中加味精、盐，另备香油豆瓣味碟，香菜碟上桌即可。
