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冬至幼儿园亲子包饺子活动方案

时间:2023-02-14 16:36:48

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冬至幼儿园亲子包饺子活动方案

冬至幼儿园亲子包饺子活动方案范文(通用7篇)

为确保活动顺利开展,常常要根据具体情况预先制定活动方案,活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定的书面计划。怎样写活动方案才更能起到其作用呢?下面是我为大家收集的冬至幼儿园亲子包饺子活动方案范文(通用7篇),欢迎阅读与收藏。

冬至幼儿园亲子包饺子活动方案1

活动设计背景

在我国,吃饺子是一种风俗习惯,尤其是到了冬天,一盘热腾腾的饺子,可以驱散所有的寒意,所以对于中国人来说,饺子的意义是不一样的,教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。

活动目标

1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。

2、使幼儿体会到自己动手的过程。

3、互相有爱团结。

教学重点、难点

1、包饺子所需要的材料和用具。

2、包饺子的过程。

活动准备

饺子皮,调好的各种饺子馅,勺子,面板

活动过程

1、小朋友们,现在我们要自己动手包饺子了,因为过年的时候我们家家都要包饺子,吃饺子来欢庆新的一年到来,今天呀,我们大班的小朋友也要一起包饺子吃,因为小朋友还都不会和面,那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了,这样呀,我们就可以直接包饺子了,大家看,老师给小朋友准备了两种饺子馅,有肉馅的和素馅的,小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种,在包饺子之前,小朋友要先把小手洗干净,我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。

2、首先,小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上,把它放平,然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间,然后我们在把小勺放在原处,接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起,看,饺子包好了,下面我们一起加油,把所有的饺子都包上。

3、嗯!小朋友们真能干,饺子都包好了,我们大家一起拿着自己包好的饺子,去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。

冬至幼儿园亲子包饺子活动方案2

活动目标

1、引导幼儿感受过节包饺子的风俗,体验“包饺子”游戏的乐趣。

2、初步培养幼儿与他人合作游戏的意识。

活动准备

1、物质准备:儿歌《包饺子》,包饺子,饺子皮头饰,饺子馅贴纸

2、经验准备:

(1)课前教师出示包饺子,让幼儿了解包饺子的过程。

(2)课前熟悉资料部分儿歌。

活动过程

1、教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。

提问:饺子是怎么做出来的呢?教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。

小结:擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。

2、教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。

提问:小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊?(萝卜、芹菜、豆角、肉等)

3、师生一起玩游戏“包饺子”。

提示:教师创设情景,激发幼儿对游戏的兴趣:“今天要来客人,小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。

游戏基本玩法:

(1)教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸,先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅,是什么口味的馅。

(2)幼儿手拉手围成圆圈,边说儿歌边向一个方向走动。

(3)儿歌结束后,教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿,站在一起。

(4)教师和未带头饰的幼儿一起走上前,问一问他们包的是什么馅的饺子,闻闻香不香,然后一口“吃掉“它。

备注:如果头饰不够就让幼儿轮流带,但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等,确保幼儿集体参加。

4、教师根据本班幼儿情况进行头饰更换,此游戏可反复进行。

资料:

儿歌:过年喽!过年喽!擀饺子皮呀,和饺子馅,大大的饺子香又鲜,我来抱住你,包个大饺子。

冬至幼儿园亲子包饺子活动方案3

活动目标

1.在操作中感知不同材料饺子馅儿的质感,培养对游戏的兴趣和探索精神。

2.在扣子母扣的过程中,练习小手的灵活性。

3.考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

4.使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。

活动准备

用两片圆形布缝好当饺子皮,各种软、硬,大、小、麻、光滑、薄、厚等不同材质的“馅料”(鹅卵石,棉花,花生,蚕豆,地垫剪成的圆形、三角形、方形,核桃)。

活动过程

1.引入:昨天,娃娃家的娃娃跟我说,他们想吃饺子了,想让小朋友给他们包饺子吃。你们愿意吗?今天娃娃家为大家准备了包饺子用的饺子皮,还有各种馅儿。(激起幼儿兴趣。)

2.教师示范玩法:如果你想包一个花生馅儿的饺子,拿一个花生放在饺子皮里,再将子母扣在一起;如果你想包一个肉馅儿的水饺,拿一个鹅卵石包在里面。

3.幼儿开始活动,教师适时进行指导。

(1)幼儿尝试包“饺子”,教师指导。

(2)请幼儿参观小朋友包的饺子,并请幼儿说一说你为娃娃准备了什么馅儿的饺子?

延伸活动

请家长搜集不同自然材质的馅儿,还可以做成什么馅儿的饺子,然后带回幼儿园,供幼儿进行操作。

活动分析

自从投放了这些材料以后,可操作性的饺子吸引了更多的幼儿到娃娃家来玩。孩子们不但给娃娃包饺子,还用饺子招待客人,孩子们玩得不亦乐乎。通过这次活动可以看到,幼儿对可操作性的材料比较感兴趣。我们可以在娃娃家投放更多这样的材料,如:包子、馅饼等一系列的材料,供幼儿操作。

冬至幼儿园亲子包饺子活动方案4

一、活动主题:

“热热闹闹过新年”亲子活动

二、活动意图:

随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开展此次活动。

三、活动目标:

1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产生包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造过新年的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。

四、活动时间:

20xx.1.22(星期五) 09:00——11:30

五、活动准备:

通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、物品筐

六:活动地点:

多功能厅、各班教室

七、活动流程:

1、早上8:50——9:00 家长签到 (播放幼儿一日活动)

2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。

新的钟声,新的一年,新的祝福,新的期待。当小树又增加一个年轮,当春天又拥抱着大地,当冬天又露出灿烂的笑脸,时间老人领着我们又敲响了时间的大门。新的一年即将来临,为了让小朋友们过一个有意义的新年,特举行庆元旦亲子联欢活动。首先非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动,谢谢你们对我们工作的支持。

3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:《包饺子》(大家都知道新年到了,吃饺子”是我们的传统习俗。通过包饺子及一系列活动,让宝宝和家长们感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;)接下来我来介绍一下今天的活动流程:先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子。

八、包饺子前注意事项:

1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。

2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。

3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子

4、场地整理(自由洗手)

5、组织家长、幼儿进行洗手(请家长协助幼儿,让幼儿自己动手体会包饺子的快乐,给家长准备毛巾,让家长和幼儿在制定厕所洗手)

6、刚才我看了你们做的饺子, 各种造型,小朋友都很棒哦,不过也要感谢我们的爸爸妈妈。现在饺子已经拿去蒸了,我们可以利用这个时间我们来一场比赛,记住,友谊第一,比赛第二

九、亲子活动

1、幼儿和家长先抽签分2-3组,每组10-15人

1)、游戏:击鼓传花

游戏准备:鼓 、花

游戏玩法:分组游戏,十几人围成圆圈坐下,其中一人拿花,一人背着大家或蒙眼击鼓,鼓响传花,鼓停花止。花在谁手中,谁就摸彩,如果花束正好在两人手中,则两人可通过猜拳或其它方式决定负者。按纸条规定行事,如:唱歌、跳舞、猜谜和答问等健康有益的活动,内容丰富,形式多样。

2)、游戏名称:吸乒乓球

游戏准备:9个乒乓球,6只箩筐,吸管若干。

游戏玩法:一个盆里放乒乓球,一个盆不放,家长/幼儿要将乒乓球从一个盆里用吸管吸到另一个盆里。若乒乓球掉落,捡起重吸。 规则:不能用手拿乒乓球。

十、幼儿与家长一起享受美好的饺子(引导幼儿喂爸爸妈妈吃,并对爸爸妈妈说辛苦了)

教师:现在我们亲手包的饺子终于出炉了。小朋友自己做的劳动成果,我们一起来品尝,我们先喂自己的爸爸妈妈,也可以跟我们的同伴分享。

十一、活动结束:

今天,我们再次感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们的亲子活动,也因为有你们的参与配合,这一次我们的活动更加有意义!在这里我给大家拜个早年,祝大家新年快乐,身体健康!也愿我们的宝宝健康成长!

十二、活动结束

播放音乐,排队安静等待,按人数发放礼品、好孩子证书。

冬至幼儿园亲子包饺子活动方案5

活动主题:

开心包饺子,快乐过冬至!

活动意图:

冬至,是冬天真正来临的日子,这一天北方人有吃饺子的习俗。好吃不过饺子,温暖不过集体。为了锻炼生活本领,增加同学情谊,践行文明约定,特组织本次

活动目标:

1.同学们增加对传统节日冬至的认识,了解节气知识及节日习俗。

2.学习包饺子的生活技能,积极参与,做力所能及的事情,体验劳动的快乐。

3.感受集体生活的乐趣,增进同学的友情。

4.了解接客、做客的礼节,做文明的小主人和客人。

活动过程:

一、校内活动

1.同学们增加对传统节日冬至的认识,了解节气知识及节日习俗。

2.了解接客、做客的礼节,为实践活动做准备。

3.为周末的实践活动,进行申报、分组、联系等准备活动。

二、实践活动

1.按照约定,到主人家庭做客。家长们自行联系约定包饺子的材料准备和分工。

2.动手包饺子,要求每个学生都动手参与,家长们要进行技能教授、点评鼓励。

3.煮饺子,品尝自己的劳动果实。

4.餐后整理,也希望每个同学都动手帮助打扫收拾。

5.其他联谊活动,建议同学们展示下才艺,表演节目等,答谢主人家的热情和家长们的辛苦陪伴。

6.家长们做评委,评选推荐出水饺包得最好的巧手榜样,和最讲文明懂礼节的文明榜样。

7.做客家庭中选一位家长朋友,负责将本组的活动情况发博文,要求有文字、照片和巧手榜样和文明榜样的评选结果。让没去的老师同学都能分享到你们的快乐!

冬至幼儿园亲子包饺子活动方案6

一、活动主题:

饺子是中国传统食品,价廉物美,营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力,增长孩子的见识,培养孩子的合作与关爱之情,我们大班年段组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。

二、活动目标:

1.知道”春节”是我国的传统节日,了解春节的相关知识。

2..通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动,丰富孩子体验,提高动手实践的能力。

三、活动时间:

20xx 02.15 上午9:00——11:00

四、参加人员:

大班全体老师和幼儿

五、活动准备 :

1、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品 等。

2、活动场地:各班教室

六、活动设想:

1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

2、在老师指导下,各班同学分成几个小组,班主任老师作为辅导员,指导本班孩子包饺子、煮饺子,和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。

七、成果形式:

交流体会、品尝饺子 、分享劳动成果。

八、活动要求

1、活动时,教师做好班级安全工作和卫生教育。

2、活动时,教师要求孩子做到不大声喧哗,不自由走动。

九、活动流程

1、2月13日上午召开全体大班组教师会议,讨论活动形式。

2、2月13日下午各班进行介绍春节的谈话活动

3、2月15日开展了“包饺子”的活动。

4、为弟弟妹妹喂饺子活动。

冬至幼儿园亲子包饺子活动方案7

设计意图:

感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。《3~6岁儿童学习与发展指南》明确提出,要"利用生活和游戏中的实际情境,引导幼儿理解数概念"。根据小班幼儿的年龄特点,我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境,支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。活动中教师通过提出若干开放性的问题,将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中,形成一个充满挑战的数学学习环境,激发幼儿积极尝试,主动获取数学经验。

操作卡片设计简单、巧妙,由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变,卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子,不但加大了点数难度,而且增加了点数的乐趣。

由于小班幼儿年龄特点昕限,整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰,认真专注地完成操作任务,有助于培养幼儿的学习品质,并给幼儿带来积极的情感体验。

目标:

1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响,正确感知5以内的饺子数量。

2.尝试不受干扰,准确地完成"按数量包饺子"的任务。

3.喜欢参与活动,体验数数的乐趣。

准备:

1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。

2.用彩泥包好的饺子1盘。

3.每张桌子上放3个自制的娃娃,每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。

4.实物投影仪,电视机。

5.操作材料:不同摆放形式的饺子实物(如图)每人4张,小盘和彩泥球各若干(数量要充足,够每人包4盘饺子)。

过程:

一、进入游戏情境,回忆前期经验

1.引发幼儿兴趣。

师:娃娃家的娃娃们想吃饺子了。今天,我们就来给娃娃包饺子。

师(出示一盘"饺子"):瞧!这是什么?你会包饺子吗?

2.师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。

二、排除饺子摆放形式的影响,正确感知5以内的饺子数量

1.帮助幼儿熟悉操作材料,初步了解操作要求。

师:这里都有什么?(卡片、盘子和彩泥。)要让我们做什么?(包饺子。)包几个?你是怎么知道的?

师(小结):对,这些材料是包饺子用的,卡片上有几个饺子,我们就要包几个饺子。

2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式,学习正确点数5以内的饺子数量。

师:桌子上有一些卡片,每一张卡片上的饺子都不一样,快去数一数。

(幼儿练习点数,教师观察指导,针对幼儿的点数情况,选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。)

3.引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。

师(出示"干扰"卡片):这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?

师(出示"遮挡"卡片):这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。

三、学习按照数量要求包饺子,并按数量分类摆放

1.引导幼儿观察娃娃身边的点卡,了解每个娃娃要吃几个饺子。

师:娃娃们都饿了,看看他们都要吃几个饺子?你是怎么知道的?

2.教师讲解包饺子的操作要求。

(1)教师示范包4个饺子:先点数卡片上的饺子,将卡片插在盘沿上,再包出相应数量的饺子放在盘中,最后进行点数检查。

(2)师:我的饺子包好了,应该送给哪个娃娃吃?送饺子的时候要大声说:"娃娃,请你吃4个饺子。"谁来帮我送?

(3)请一名幼儿送饺子,鼓励全体幼儿学说:"娃娃,请你吃4个饺子。"

3.幼儿操作活动:给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。

教师观察指导,引导幼儿边操作边讲述:"卡片上有×个饺子,我包了×个饺子,盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。"同时,帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包"饺子",提醒幼儿包完一盘"饺子"后再次选择卡片进行操作。

4.展示分享。

(1)师幼共同做手指放松游戏,吸引幼儿围坐在教师跟前。

(2)教师根据幼儿的操作结果,提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享,对正确的操作给予肯定,对错误的操作进行纠正。

师:你们真能干,给娃娃包了这么多饺子。这一盘有几个饺子?为什么要包×个饺子?

师:这一盘"饺子"和卡片上的饺子不一样,怎么办?

四、结束活动

鼓励还想操作的幼儿继续操作,提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的点卡盒里,活动自然结束。

延伸活动:

将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏,可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。

附手指游戏:包饺子

"咕噜""咕噜"擀擀皮儿,(左手手心向上,右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作)

"哗哗""哗哗"和和馅儿,(伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状)

"嘿哟""嘿哟"捏捏边儿,(左手五指聚拢,右手在左手手指上做捏饺子动作,最后捂住左手手指停住)

咝--(做闻饺子动作)

咂一咂一咂一咂一(做流口水动作)

香喷喷的饺子给谁吃?(教师大声问)给我吃!(幼儿大声回答)

1 、巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。

2 、巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。

3 、将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。

4 、和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连

5 、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。

6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。

7 、烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤。

8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。

10 、巧用"十三香":炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。

11 、和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子

12 、香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。

13 、当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤。拿出烘干的衣物时,要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。

14 、如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。

15 、如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂

锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火

16 、烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,

不但可使烹调出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷

胱甘肽,对维生素有保护作用。

17 、米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一

块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸

收。

18 、洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多,

则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量,不仅省

钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用。

19 、煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶

解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、

粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。

20 、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时

,大部分维生素已溶解在菜汤里。|奇^_^书-_-网|比

如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

21 、白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后

再进行洗涤。对于衣服上的奶渍,可用洗衣粉进行污

渍预处理,然后再进行正常洗涤。

22 、如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时,一定要放在

干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上

23 、烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得

香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时,适当加点醋,味道

好营养也好,因为醋对维生素有保护作用

24 、面包能消除衣服油迹:用餐时,衣服如果被油迹

所染,可用新鲜白面包轻轻摩擦,油迹即可消除。

25 、用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。把

残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮;残茶叶晒干

后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。

26 、饺子煮熟以后,先用笊篱把饺子捞出,随即放入

温开水中浸涮一下,然后再装盘,饺子就不会互相粘

在一起了。

27 、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂

皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味

道更鲜美。

28 、蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多

次加热。另外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少许水

闷熟。

29 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了

,可用热面包渣擦拭,然后将其挂在阴凉处,24小时

后,污迹即可除净。

30 、男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含

游离碱,不仅对皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清

香,使人有清凉舒爽之感。

31 、风油精的妙用(1):在电风扇的叶子上洒上几滴

风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且

有驱赶蚊子的效用。

32 、刷油漆前,先在双手上抹层面霜,刷过油漆后把

奶油涂于沾有油漆的皮肤上,用干布擦拭,再用香皂

清洗,就能把附着于皮肤上的油漆除掉。

33 、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前,如果

先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做

出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。

34 、煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再

放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于

剥掉。

35 、手表受磁,会影响走时准确。消除方法很简单,

只要找一个未受磁的铁环,将表放在环中,慢慢穿来

穿去,几分钟后,手表就会退磁复原。

36 、豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸

闷、反胃等现象,则不宜食用;易腹泻、腹胀脾虚者

,也不宜多食豆腐。

37 、牙膏也有洁肤功能!洗澡时用牙膏代替浴皂搓身

去污,既有明显的洁肤功能,还能使浴后浑身凉爽,

而且还有预防痱子的作用。

38 、用微波炉做菜时,首先要用调料将原料浸透。这

是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱

、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。

39 、葡萄汁送服降压药效果好!用葡萄汁代替白开水

送服降压药,能使血压降得平稳,且不会出现血压忽

高忽低的现象。

40 、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧

饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开

水煮饭,维生素B1可免受损失。

41 、砧板防裂小窍门:买回新砧板后,在砧板上下两

面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,

油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用

42 、风油精的妙用(2):洗澡时,在水中加入数滴风

油精,浴后会有浑身清凉舒爽感觉,还有防治痱子、

防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

43 、炸馒头片时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后

再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省

油。

44 、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土

豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变

淡了。

45 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母

菊花,然后将毛巾浸湿,敷于眼部10到15分钟,可有

效舒缓眼部疲劳。

46 、夏日天气炎热,身上容易长痱子,可用温水将长

有痱子的部位洗净,涂擦一层牙膏,痱子不久即可消

失。

47 、室内厕所即使冲洗得再干净,也常会留下一股臭

味,只要在厕所内放置一小杯香醋,臭味便会消失。

其有效期为六、七天,可每周换一次。

48 、如果用陈米做米饭,淘过米之后,可在往米中加

水的同时,加入1/4或1/5啤酒,这样蒸出来的米饭香

甜,且有光泽,如同新米一样。

49 、煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受

热小部分损失之外,大部分都溶解在汤里,所以,吃

水饺最好把汤也喝掉。

50 、热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中,水

量以浸过手腕为宜,并不断地加热水,以保持水温。

半小时后,痛感即可减轻,甚至完全消失.

51 、忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒

物质,食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄

花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒

52 、风油精的妙用(3):在点燃的蚊香上洒几滴风油

精,蚊香放出的烟气不会呛,而且清香扑鼻,驱蚊效

果也会更佳。

53 、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋

,能消除碗碟等餐具上的异味。同时,它还能使硬水

软化,同时增加瓷器的光泽感。

54 、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀,这时可在伤口

处涂些牙膏,不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效

,还有防止伤口化脓的作用。

55 、烤肉防焦小窍门:烤肉时,可在烤箱里放一只盛

有水的器皿,因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高

而变成水蒸气,防止烤肉焦糊。

56 、巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水

很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水

洗,就会很容易洗净,而且无腥味。

57 、芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚

盆里,加半盆水搅匀,用炉火煮开,稍凉后洗脚。每

天早晚1次,1天后血压就可下降。

58 、煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿

物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。此外,醋

还可以防止食物中的维生素被破坏。

59 、巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出,用手一搓

,蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜,可将蒜摊在案

板上,用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。

60 、蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子,用时夹在蚊香

所需要的长度上,当蚊香烧到铁夹夹的地方时,就会

熄灭,既不影响睡眠,也可节约蚊香。

61 、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多,饼

干一般则是干而脆,两者如果存放在一起,就会使面

包变硬,饼干也会因受潮失去酥脆感。

62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时,最好在即将

起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放的过早,

醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减

63 、梨可防晒!常食梨能使肌肤保持弹性,不起皱纹

。梨中含有丰富的维生素E,对太阳光的暴晒能起到防

护作用。

64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中,均会失去部

分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存,可长期保持

其原有的功能,不会变质。

65 、冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻

,在水中解冻会使营养流失;家禽:宜在水中解冻,但

未去内脏的最好在室温下自然解冻。

66 、彩电不能自行接地线,如果接地线,一旦电源插

头接反时,会使机内地线与电源的火线接通而使机架

等部件带电,这样会有触电的危险。

67 、揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带,

如果生硬去揭,会损坏物件,可用蒸汽熨斗熨一下,

就能很容易揭去了。

68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时,可用软布

蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭,然后放在通风处晾

干。对发霉的皮包也可如此处理。

69 、巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻,待完全

冻实后取出,用擦菜板擦肉,很容易就能擦把冻肉成

细条,之后,只需用刀剁几下就可以了。

70 、皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上,上面盖

一两层纸,用熨斗隔纸熨烫(温度不易过高),熨好

一面再熨另一面,即可使之平展如初。

71 、电吹风治疗肩周炎!用电吹风以适当距离对准患

者肩部用热风吹约10分钟,每天两次,3周可愈。若先

在患者肩部擦上药酒再吹,效果更佳

72 、煮肉的时候,如果想使汤味鲜美,应该把肉放入

冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鲜美,则应该把肉放

在热水里煮。

73 、宝石戒指如何清洗?可用棉棒在氧化镁和氨水混

合物,或花露水、甘油中沾湿,擦洗宝石和框架,然

后用绒布擦亮即可。

74 、芦笋可减肥!芦笋能提高人体的基础代谢,促进

人体内热量的消耗,并有很强的脱水能力,因此,多

吃新鲜芦笋能变得苗条。

75 、如何让蜡烛不"流泪"?生日蜡烛用之前先放到冰

箱的冷冻室里冷冻24小时,再插到蛋糕上,点燃后就

没有烛油流下而弄脏蛋糕了。

76 、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡,但如果将甲鱼养

在冰箱冷藏的果盘盒内,既可防止蚊子叮咬,又可延

长甲鱼的存活时间。

77 、冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水

中解冻;蛋品:可装在不透水的金属容器中,将容器浸

在20度的水中迅速解冻

78 、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮,

而食糖、糖果却恰恰含水分多,这两类物品存放在一

起,就会使茶叶因受潮而发霉或变味。

79 、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗,可将面袋放在清

水中泡1-2天,待发酵后,面粉会从面袋上自动脱落,

这时再用清水漂洗,即可干净如初。

80 、茶叶受潮不要晒!夏季茶叶容易受潮,若把受潮

的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水

气消失,晾干后密封保存,可保持其原味

81 、牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛

仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后,再用清水洗净,以

后再洗涤时就不会褪色了。

82 、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断,

让其汁自然滴出,放入碗内,上锅蒸熟,再加适量冰

糖饮用,就能有效治疗慢性喉炎。

83 、有的人吃药总是把药片掰开吃,以为药片小了利

于吞咽。其实药片掰开后变成尖的,反而不利于下咽

,还易划伤食道,所以药片不要掰开吃。

84 、指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前,先用棉花

蘸点醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,这样指

甲油就不容易脱落了。

85 、识别手机的窍门:正版手机机身号码,外包装号

码,从手机上调出的号码三号一致。在验钞机下,进

网许可标签右下角显示CMII字样。

86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,

可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在

热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。

87 、不能用茶叶煮鸡蛋!因为茶叶中除含有生物碱外

,还有多种酸化物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素

结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收

88 、瓜果的清洗:食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20

-30分钟,可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵,且

盐水还有杀灭某些病菌的作用。

89 、高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次

出气算起。鸡1千克加水2千克,18分钟可脱骨;排骨1

千克加水2千克,20分钟可脱骨

90 、巧选茶叶:看匀度,将茶叶倒入茶盘里,手拿茶

盘向一定方向旋转数圈,使不同形状的茶叶分出层次

中段茶越多,表明匀度越好。

91 、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益

。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分,还含有微量

元素硒,因此,多食洋葱能够预防衰老。

92 、巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会

积藏很多灰尘,且用布不宜擦净,可将废旧的毛笔用

来清除缝隙里的灰尘,非常方便。

93 、首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放,避免碰撞与

磨擦;避免受高温和酸、碱溶液接触;经常检查,防

止宝石脱落;及时取下收藏和清洗保存。

94 、牛奶渍鱼格外香!把收拾好的鱼放到牛奶里泡一

下,取出后裹一层干面粉,再入热油锅中炸制,其味

道格外香美。

95 、鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处,闪闪发光

的是上等珍珠;珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的

价值;珍珠越大、越圆越有价值。

96 、大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时,然后

放入锅中煮沸,待大枣完全泡开发胖时,将其捞起剥

皮,很容易就能剥掉。

97 、巧选茶叶:看茶叶松紧,紧而重实的质量好,粗

而松弛、细而碎的质量差;看净度,茶叶中有较多茶

梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。

98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去

皮的柿子,而胃里的游离酸含量又较高时,就会凝结

成块,形成柿石,引起肚子疼、呕吐等。

99 、巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了,锅上积存的油垢

很难清除掉,如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会

儿,油垢就很容易清除了。

100 、瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开,

此时可将整个瓶子放入冰箱中(冬季可放在室外)冷

冻一会儿,然后再拧,很容易就能拧开。

101 、豆腐可用来美容!每天早晨起床后,用豆腐一

块,放在掌心,用以摩擦面部几分钟,坚持一个月,

面部肌肤就会变得白嫩滋润。

102 、高压锅烹调火候:牛肉1千克加水2千克,17分钟

即可将肉煮烂;大米1500克加水1千克,9分钟即可煮

熟。

103 、拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛;不能崩

得太紧;保持干燥,防止和酸、碱东西接触;拉链发

涩,可涂点蜡,轻轻拉几下,即可。

104 、巧选茶叶:看色泽,绿茶翠绿有光的质量好;红

茶褐色带油润的质量好;若绿茶含较多白毫,红茶含

较多橙**芽头,均为高级茶。

105 、海参的贮藏:将海参晒得干透,装入双层食品塑料袋中,加几头蒜,然后扎紧袋口,悬挂在高处,不会变质生虫。

106 、在灯下挂一把香葱,或用纱袋装几根葱段,各种小虫都不会飞来。蚊子最怕橘红色光,用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上,蚊子就不会靠近了

107 、在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油,或在墙上涂点薄荷可驱蚊。在室内栽一两株西红柿,西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。

108 、碱水去鲜桃毛!在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,桃毛便会自动脱落,清洗几下毛就没有了,很方便!

109 、白背心穿久了会出现黑斑,可取鲜姜2两捣烂放锅内加1斤水煮沸,稍凉后倒入洗衣盆,浸泡白背心十分钟,再反复揉搓几遍,黑斑即可消除

110 、切肥肉的窍门:切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放在案板上,一边切一边洒点凉水,这样切着省力,肥肉也不会滑动,且不易粘案板

111 、抽烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色,可每天用半个新鲜柠檬擦拭,连续擦上两周即可除去污渍。

112 、减少洗衣粉泡沫的窍门:往洗涤液中加少量肥皂粉,泡沫会显著减少。若用洗衣机洗衣,可在洗衣缸里放一杯醋,洗衣粉泡沫就会消失。

113 、在服用四环素类药物时,不宜吃豆腐,因豆腐中含有较多钙,用盐卤做的石膏中含有较多镁,四环素遇到钙、镁会发生反应,降低杀菌效果。

114 、丸子、松肉的配料比例:在烹饪丸子或松肉菜肴时,只要是按50克肉、10克淀粉的比例调料,就能使松肉松酥、丸子软嫩。

115 、巧除领带上的皱纹。打皱了的领带,不用熨斗烫也能变得既平整又漂亮,只要把领带卷在啤酒瓶上,第二天再用时,原来的皱纹就消除了。

116 、取适量红糖放口中含十分钟后刷牙2-3分钟,漱口。再用盐碱水(清水掺食盐、食碱各50克)刷牙2分钟。每日2次,1周后烟垢可脱落

117 、将废药瓶上的橡皮盖子搜集起来,按纵横交错位置,一排排钉在一块长方形木板上(钉子须钉在盖子凹陷处),就成为一块很实用的搓衣板。

118 、使衣物香气袭人:用完的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉,把它们的盖打开,放在衣箱或衣柜里,会使衣物变得香气袭人。

119 、咸肉放时间长了会有一股辛辣味,在煮咸肉时放一个白萝卜,然后再烹调,辛辣味即可除去。若咸肉仅表面有异味,奇Qīsuu.сom书用水加少量醋清洗即可。

120 、手表内不小心进水,可用一种叫硅胶的颗粒状物质与手表一起放入密闭的容器内,数小时后取出,表中的积水即可消失。硅胶可反复使用。

121 、擀面条时,如果一时找不到擀面杖,可用空玻璃瓶代替。用灌有热水的瓶子擀面条,还可以使硬面变软。

122 、用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶,盖上马桶盖闷一会儿,再用水冲洗,能保持马桶通畅。

123 、被蚊虫叮咬后可将热水瓶盖子(取自约90度水温的热水瓶)放在患处摩擦2-3秒钟,然后拿起,连续2-3次,瘙痒即会消失。

124 、将待熟的香蕉放入冰箱内贮存,能使香蕉在较长时间内保鲜,即使外皮变色,里面也一样新鲜如初。

125 、巧用84消毒液:洗衣时,白色纯棉织物易被其他衣服染色,可将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中,利用其脱色性,还您衣服的本来面目

126 、用墩布拖地很沉,且容易腰酸背疼,地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地,干净、干得快、省时间,用旧化纤料效果更好。

127 、喝烫过的白酒对人体有益。因白酒中的醛对人体损害较大,只要把酒烫热一些,就可使大部分醛挥发掉,这样对人身体的危害就会少一些。

128 、巧用废瓶盖洁墙壁。将几只小瓶盖钉在小木板上,即成一个小铁刷,用它可刮去贴在墙壁上的纸张和鞋底上的泥土等,用途很广。

129 、当你非常口渴而家中又无凉开水时,可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把盐,这样能加速开水的冷却。

130 、写钢笔字时,如写了错别字,抹点牙膏,一擦就净。圆珠笔芯写字不流利时,将笔头插进吸过香烟的过滤嘴中转一转即可。

131 、如果你身边只有温开水而又想喝到浓郁的香茶,可在温开水中放少许白糖或红糖,搅拌溶解,然后放入茶叶,5分钟后,你便能如愿以偿。

132 、将废弃无用的橡皮盖子用双面胶固定在房门的后面,可防止门在开关时与墙的碰撞,能起到保护房门的作用。

133 、将西瓜浸入15%的盐水中3-5日,捞出揩干,再用西瓜蔓叶中挤出的水汁涂一遍,密封于聚乙稀塑料袋内,放入地窖,可使西瓜保鲜半年

134 、鉴别宝石的窍门:将宝石放在衬物上让日光照射,穿透宝石的光线在衬物上呈现金星样子的为真品。若是假宝石,衬物上会呈现一块黑影

135 、怎样烧鱼鱼不碎?1烧鱼之前,先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块,应裹一层薄薄的淀粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。

136 、怎样烧鱼鱼不碎?2烧鱼时汤以刚没过鱼为宜,待汤烧开后,要改用小火煨焖至汤浓放香时即可,煨焖时要少翻动鱼,可将锅端起轻轻晃动。

137 、鸡肉与芹菜同食会伤元气;牛肉与栗子同食后会呕吐;兔肉与芹菜同食会伤头发;蟹与柿子同食会中毒;洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。

138 、戳伤手指的救护窍门:用冷湿布冷却患处,用厚纸作夹板固定受伤手指,再用绷带包扎好。普通扭伤或脱位,可自行将患处整复好,恢复原状

139 、面粉能洗净葡萄!葡萄去蒂放在水盆里,加入适量面粉,用手轻搅几下,然后将浑浊的面粉水倒掉,用清水冲净即可。

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