食材
主料
沙白
500g
丝瓜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
两片
步骤
1.买回来新鲜的沙白。用清洗点两三滴油养出泥尘。
2.锅里放水，放姜片煮开后放入丝瓜。
3.放油。
4.放入沙白。
5.笔掉沙白滚出来的泡泡。
6.等沙白全部开口完了，放入调味料即可以关火食用了。
主料沙白适量
辅料冬瓜适量
步骤1.贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净.
2.锅里水烧开,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟状,放贝壳,加盐,鸡精调味,等贝壳张开马上出锅,撒上葱花,淋上少许香油.
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