用买来的双歧杆菌发酵的酸奶可以当酵母吗？

完全被问乱了。双歧杆菌是双歧杆菌，酵母是酵母，买来的酸奶中是含有双歧杆菌的，冷藏后还可以用，如果是想做酸奶的话，要记得放点糖，先到40度的温度下放几个小时，再放到冷藏室中过一天，这样风味会比较好。