现在大部分的蔬菜和水果的营养价值都很高，我们都可以在这些食物中得到一些维生素来使我们的身体更加的健康，因此，在我们的日常饮食中，一定要尽量多的食用蔬菜和水果。
韭菜吃多了会怎样
有些蔬菜是可以常吃的，但有些菜是不能一起吃的，因为两种食物相克，进而会引起中毒的症状。因此，要加强对食物的认识。那么韭菜有什么功效和作用呢？韭菜有很多种的做法，如韭菜炒鸡蛋、也有把韭菜当做配菜放于其他的荤菜中，当然还有一个人们都喜欢吃的那就是烧烤了，很多人都喜欢吃烧烤的韭菜，因为烧烤的韭菜是真的很好吃。韭菜主要有行气活血和补肾助阳的作用。
那么韭菜吃多了会怎么样呢？韭菜内含有特别丰富的粗纤维，是可以治疗我们便秘，还可以预防、治疗动脉硬化、冠心病等症状。但是切记，不可多吃，因为如果长期吃韭菜的话，很有可能会导致我们体内引起腹泻。所以最好不要长期吃，一个星期吃一到两次就好，千万不可过量的食用。还有一个特别大的功效是起到减肥瘦身的作用，这对于女性来说是更加对它情有独钟了，它被人体吸收以后可以通便，而且它所含有的纤维素不但可以促进肠胃蠕动，还可以抑制肠胃对脂肪的吸收，是很有营养价值的。
