香椿芽也就是香椿树的嫩芽，香椿芽具有很高的药用价值和功效，并且香椿芽的口感也十分的不错，平常在生活中多吃香椿芽的话，对身体也是很有好处的，那么到底香椿芽的功效与作用是什么呢？下面我们一起来看看吧。
香椿芽的功效与作用
首先来说，香椿芽具有清热解毒的作用，并且针对于轻微的喉咙肿痛和发炎以及上火牙痛等，一些由于上火所引起的症状，有很好的缓解功效。还可以起到利尿的作用，帮助排出体内的毒素，其次香椿芽也可以起到提神醒脑和开胃的功效，使用香椿芽做菜的话，也可以让人胃口大开，非常适合有厌食的人群食用。而香椿芽降血糖的功效也是非常不错的，适合患有糖尿病的人群可以起到辅助治疗的作用。但是要知道香椿芽虽然有很多的药用价值，对于身体也很有好处，但不能大量的食用。
香椿芽的功效与作用是什么呢？以上就是针对于这个问题的介绍，我们可以了解到香椿芽不仅可以帮助降血糖，还可以起到开胃以及提神醒脑的作用，并且帮助排出体内的毒素，但即便是对身体很有好处，也是不能大量食用的。
