“你看,漂亮的是公鸡,旁边的是母鸡,现在陆续有人来买了,一对300元。”11月1日,鹤城区黄金坳镇远垅村刘家坪特种养殖场张白玉,说着自己养殖的七彩山鸡满脸喜悦。
七彩山鸡不仅肉质鲜美,营养丰富,还有补中益气、健脾止泄的药用价值。说起养殖七彩山鸡,张白玉可是下了不少功夫。一次偶然的机会,她在看电视新闻得知七彩山鸡可以家庭养殖,于是跟家人商量,再通过查阅资料,张白玉下定决心要试一试。张白玉说:“经过一段时间的调查发现,鹤城区黄金坳镇还没有人养殖七彩山鸡。我回家和爱人、孩子一商量,觉得这个可以做。”有了想法就要付诸行动。为能更多了解七彩山鸡的市场行情,张白玉派出大儿子韩同青去外地一家养殖公司学习了半个月。3月,张白玉的1000只鸡苗运回了家,由于七彩山鸡雏鸡需要室内温度35度左右,刚开始,张白玉掌握不准,导致有些鸡苗死亡。张白玉说:“今年刚开始没有经验,1000只鸡苗只成活了900余只。小鸡苗成活了,但是对于技术这方面,张白玉还是“一团黑”,她说:“鸡苗什么时候应该打疫苗,喂养时应注意什么,我都不知道,以前只能给卖鸡苗的公司打电话,或者在网上查看。”现在好了,鹤城区畜牧水产局养殖专家何国柏经常来这里,指导防疫。”
图1:张白玉给七彩山鸡投料
看着鸡苗一天天长大,张白玉有说不出的高兴,她说:“这些都是我精心呵护的‘孩子’。记得有一次几只鸡感冒了,白天的时候不好找,也不好分辨,到了晚上我和孩子拿着手电筒一只一只地检查,把生病的鸡分离出去。”经过7个月的饲养,这些鸡都可以出栏了,可是知道七彩山鸡的人并不多,张白玉就在街上贴一些广告或者把鸡带到市场,目前已经卖了50只。张白玉说:“为了让这些鸡能更好地保留野性,我没有剪短它们的翅膀,打了一个网蓬,让它自由的飞翔;而且在喂养方面也只是喂一些玉米或者菜叶子。”张白玉给记者算了一笔账,一只鸡苗10元,这些鸡现在一个月要吃2500元左右的玉米,如果都能卖出去的话,她可以赚到3.5万元左右。张白玉说:“卖不完的话,我就留着明年下鸡蛋,然后孵小鸡来降低成本。”
图2:享受沙浴的七彩山鸡
对于今后的打算,张白玉说:“我准备把七彩山鸡的数量和种类再增加一些,棚子再打大一些,我要通过特种养殖,过上幸福的日子。”