日前笔者从刚刚建成的宁夏海原县高崖乡红古万头肉牛合作化养殖示范园区合作社获悉，该园区可存栏肉牛4000头，年育肥出栏肉牛1万头，实现产值5000万元，投产后将成为自治区最大的肉牛养殖园区。
去年以来，海原县把肉牛养殖作为提升草畜产业的主攻方向，提出了“西繁东育”的养殖模式，把具有大量农作物秸秆的东部扬黄灌区作为肉牛育肥的中心重点扶持。高崖乡红古村地处扬黄灌区，该村农户在马成容等养殖大户带动下，户均养牛6头。每年秋冬季节，村民将购进的牛在暖棚内育肥三四个月后出栏，取得了良好的经济效益。去年，该县在红古村建起一个万亩肉牛养殖园区。笔者了解到，红古万头肉牛合作化养殖示范园区占地210亩。根据产业发展规划，政府通过建设肉牛交易市场、清真牛肉加工企业，实现产、供、销一体化经营。
