(记者张毅周英峰)中国商务部市场运行调节司5日发布的最新市场监测显示，上周(8月27日至9月2日)中国肉类价格在连跌三周的基础上继续下跌，比上一周下降2.1%。
监测表明，在肉类价格下跌的拉动下，上周全国食用农产品价格指数为113.09点，价格总水平较前一周下跌0.3%。在大类产品中，肉类、水产品、鸡蛋、蔬菜价格下跌，粮食、食用油、白条鸡、水果价格上涨。其中，猪肉批发价格比前一周下跌2.8%。
从监测的31个大中城市来看，价格下跌的有19个，持平的有5个，上涨的有7个。
商务部指出，近期在国家一系列政策影响下，猪肉价格回落。目前，养殖户补栏积极性增强，但由于生猪生长周期较长，短期内生猪供需缺口难以迅速弥补。后期，随着天气逐渐转凉，猪肉需求逐渐增加，猪肉价格大幅下降可能性较小，仍将保持高位振荡态势。
