走进辽阳县八会镇八会村白云辉家的食用菌大棚里,一排排菌棒摆放整齐,一朵朵蘑菇生长均匀,长势喜人,这预示着今年又是个丰收年。白云辉是我县栽培食用菌专业户,他尝到成功的喜悦后不忘回馈乡亲,带动周边村民致富,并与菇农们创办了“辽阳县华兴食用菌生产合作社”,被评为辽阳市劳动模范。
早些年白云辉在大连开了家水果精品店,挣了几十万,慢慢地觉得年岁逐渐大了,不愿意再东奔西走的忙碌了,于是想回到老家,守家在地的做点事情。在琢磨项目时,山东的亲戚给他们夫妇出了个主意,让他们栽培蘑菇。起步的时候由于没有经验,夫妇二人总是担心,怕“喝汤”。他们的亲戚有着种菇多年的经验而且非常可观的收入,向白云辉夫妇传授了不少栽培食用菌的经验。于是白云辉夫妇投入75万元搞种菇项目,建起了食用菌大棚,当年就出菇两万多斤。,白云辉扩大了种植规模,当年建起了温室大棚6栋、冷鹏7栋,种植面积达到了50多亩,栽培品种由单一变得多样话,栽培品种有香菇、鸡腿菇、平菇、滑子菇、姬菇等,取得了可观的经济效益。
为了能把食用菌产业发展起来,白云辉与菇农们于创办了“辽阳县华兴食用菌生产合作社”。他积极主动为入该社群众提供技术服务、上门指导服务,挨家挨户地推广发展,指导社员科学栽培,及时解决生产难题,他手把手的教,耐心细致的讲,领着他们干,带着他们赚,抱起团来闯市场,达到利益共享、风险共担、互惠互利。白云辉同时还雇用了30多名村里的剩余劳动力,每月为他们发900元的工资,带动了村里一部分人就业。对于村里有想发展蘑菇种植愿望的村民,为他们免费提供技术和资金支持。
白云辉说:“大家富了才是真正的富。凭借我这些年来发展规模的不断扩大和对市场的不断熟悉,我决定今年带动起一批种菇专业户,形成200亩种菇大棚规模,建起冷藏库。让这个产业平稳、有序、健康发展,真正做大做强。”