官渡镇利用地理和气候优势，通过调整农业产业结构，大力发展石斛特色产业，规模和效益逐年凸显，促进农民增收，让石斛产业成为贫困群众脱贫致富奔小康的重要途径。
石斛俗称“黄草”，是一种林下野生名贵中药材，特别是金钗石斛，药用价值极高。官渡镇现新建金银河金钗石斛种植基地1个，种植面积300亩，土地流转200亩，石斛种植90万株。该石斛基地是采取“基地+农户”的管理模式，让农民土地流转和在基地工作增加收入。当地的农民说:“现在扶贫政策好，让我这荒秃的山坡变成了钱，让我这个无经济来源的人找到了工作。而且还享受扶贫项目中建档立卡贫困户的利益链接分红，感谢党委政府”。石斛产业发展既增加了贫困户收入，又壮大了村集体经济。
为了扩大种植规模，提高石斛质量，官渡镇鼓励引导群众因地制宜发展石斛。并通过开展宣传动员、现场技术培训、组织贫困户外出参观学习、扶持重点龙头企业等有效方式，按照“以点带面、逐步扩大”的发展思路，在全镇范围内掀起了发展石斛产业热潮，实现企业、农户“双赢”的局面，助力脱贫攻坚致富奔小康。
