现在已进入七月,各大院校相继放假,肉类消费下滑。加上气温进一步上升,终端猪肉消费的低迷恐加剧,市场缺乏利好支撑。养户出栏心态方面,以随行就市为主,在肉猪长速放缓下出栏节奏减慢,整体猪肉供应平稳。
目前我国母猪存栏比相对较高,产能相对充足。正常的、科学的母猪存栏比为 9%-10%,但目前全国母猪平均存栏比达到13%以上,四川省5月份的母猪存栏比达到14.29%。如此高的母猪存栏比,将导致育肥猪增加,从而导致出栏量增加。在不发生大的疫情情况下,猪肉产能相对过剩已成定局,未来一段时间乃至下半年猪肉价格很难持续上涨。另外,加上下游需求受末至今餐饮消费放缓和H7N9多重因素影响,猪价上涨面临较大阻力。
第26周全国肉猪行情基本维持稳定,华夏猪网猪价持续小幅盘整。分析师认为猪价稳定的原因主要是由于低迷肉类消费下,适重猪出栏不足,养户普遍对猪价再度下行有很强的抵制心理,猪价难以下滑。其中华北、东北地区猪价领跑全国,华东、华中地区次之。西南地区阴雨天气持续,出栏受阻,生猪价格小涨后稳定。华南区方面,高温之下肉猪流通受到一定影响,毛猪批发市场价格弱势企稳。
考虑到生猪价低迷的影响,在猪价大幅下跌的推动下,大量存栏体重在200斤左右的猪只猪只很有可能将在7月中下旬集中上市。生猪存栏下降的速度和幅度,可能给生猪价格带来冲击,预计将影响下半年猪价回升的速度和幅度。