近年来，包头市认真贯彻落实中央、自治区一系列强农惠农政策，加大补贴扶持力度，极大地调动了农民种粮积极性。通过农户春播种植意向调查表明，包头市农作物种植结构主要有以下变化：
（一）小麦春播面积预计为55万亩，比上年下降4%。小麦播种面积下降的原因主要是，近年来虽然小麦价格有所上涨，但与其他作物相比效益仍然偏低，农机、灌溉、收割等种植成本大幅攀升，造成小麦平均亩收入降低，种植效益差，影响了农民种植小麦的积极性。山南地区由于玉米种植比较效益远远高于小麦，农民种植小麦只是解决口粮问题，规模化种植积极性不高，山北地区小麦种植基本都在旱地，种植效益更低且得不到保障，虽然部分地区旱地小麦面粉售价较高，达到10元/斤，但无法保障加工能力，因此种植积极性也不高。
（二）玉米春播面积预计为120万亩，比上年减少27%。其原因是：一是国家玉米收储价格下调，比较效益下降，农民种植积极性降低。二是随着玉米面积的不断扩大，轮作倒茬困难，病虫害发生呈现加重趋势，产量下降。三是鼓励农民调整种植结构，部分玉米改为青贮玉米和饲草作物。
（三）大豆播种面积有所增长。近年来受进口大豆对国内市场价格的影响，农户种植大豆效益也逐年下滑，大豆种植面积的多少主要是受上年的粮食价格、种粮效益和销售渠道的影响，上年价格高、效益大的品种，当年种植面积肯定会增加。
（四）薯类播种面积大幅增加。其原因是：我市属温带大陆性气候，大部分地区气候冷凉，日照充足、昼夜温差大，适于薯类作物生长，马铃薯种植历史悠久，种植水平较高，加上近年来山北地区不断加强基础建设，设施面积和滴灌面积逐年增加，再加上马铃薯脱毒种薯生产能力和马铃薯加工能力逐渐增强以及马铃薯主粮化需求和“北繁南种”战略加大实施力度等因素，马铃薯种植积极性大幅回升，预计播种面积达到80万亩，比上年增加43%。
（五）蔬菜瓜果种植保持强劲发展势头。由于蔬菜比较效益较高，政策扶持和流通环境改善，农民种植积极性持续增加，加上休闲观光农业发展方兴未艾，蔬菜规模化种植基地蓬勃发展势头强劲，蔬菜种植面积继续保持增加趋势。
