南江县立足畜牧业优势资源，按照“大力发展牛羊、稳步发展生猪、积极发展小家畜禽”的工作思路，依托项目帮助农民持续稳定增收。一是生猪产业：积极争取环保、农能等项目，规范标准化养殖场现有的设施设备、粪污处理设施，大力推行种养循环，达到高生产水平和生产能力。二是肉牛产业：依托基础基础母牛扩群增量项目、现代农业项目，以“3551”模式为蓝本大力发展肉牛适度规模养殖。三是南江黄羊产业：积极争取第三轮现代畜牧业专项、南方草地项目肉羊标准化项目等，大力发展“4个1”模式的家庭羊场和“125”精准扶贫羊模式。四是小家畜禽产业：积极推广巴山土鸡林下养殖技术，着力建设巴山土鸡选育保种区，为精准扶贫提供优质鸡苗供应。
