为保障肉品质量安全，确保人民群众舌尖安全，土右旗兽医局组织执法人员从源头抓起，近日对全旗境内定点屠宰场进行专项检查。
此次检查执法人员按照《动物防疫法》、《内蒙古自治区动物防疫条例》规定，重点对屠宰场检疫监督、无害化处理、各类记录，证照办理等进行检查，每检查一处，执法人员都详细检查屠宰场畜禽登记记录，要求对进场动物的货主姓名、车牌、数量、时间、来源都做好记录记载，同时严格宰前检疫，查验货主进场动物检疫证明、畜禽标识及临床情况，对染疫或死因不明动物严禁屠宰及时无害化处理等。并对屠宰检疫工作提出要求，要求检疫人员对每个动物，每个检疫环节，都要严格按规程操作，对动物产品检疫合格的并出具动物检疫合格证明才能出场，检疫不合格的及时无害化处理，并做好动物卫生监督记录。
经过督导检查，现运行的3家定点屠宰场都存在检疫档案不全、消毒设施不完善等问题，责令整改的2家，停业整顿1家。土右旗食品水产责任有限公司及包头市长信农牧业责任有限公司定点屠宰场都未按要求设置动物入场大门、产品出场消毒池，限期对企业责令整改；包头市丰闰园养殖有限公司屠宰场无进入场记录、瘦肉精检测等相关记录，对企业责令停业整顿7天。对逾期未改或者经整改后仍不合格的，将对企业责令停业整顿。此次检查中没有发现注水及其他违法行为，现场抽检尿样，经瘦肉精快速检测卡监测均为阴性。
通过检查，进一步落实了企业负责人主体责任，强化了屠宰企业产品质量安全承诺制度，建立健全了产品质量检测等各项制度，为确保肉产品质量安全、确保全旗人民健康消费奠定了基础。
