一是种植规模化。我区枇杷种植面积5.3万亩，产量2.3万吨，产值达13800万元。目前，我区有早钟六号、大五星等优良枇杷品种20余个，建成千亩枇杷园2个，50亩以上枇杷园25个，形成以古楼镇为中心的渝南片区枇杷产业带。
二是销售特色化。通过举办采果节，推进农家游、观光采摘等方式，强力带动枇杷销售。开发“一箱枇杷果、一盒枇杷膏、一瓶枇杷酒、一盒枇杷蜂蜜、一张古楼风光碟片、一箱土鸡蛋、一只土鸡”乡村旅游七件套，实现农户除枇杷之外的二次增收。古楼枇杷产量8300吨，产值达6200万元。枇杷产地批发价20元/公斤，礼品盒价达30-36元/公斤，促进了果农增收致富。
三是产业纵深化。建成枇杷冷藏保鲜库7个，枇杷加工生产线1条，延伸枇杷产业链条。建成300平米枇杷交易市场，对古楼农户的枇杷销售进行统一管理，并带动沿途镇街的枇杷交易。建成枇杷休闲广场、综合展示厅、枇杷主题公园及枇杷休闲观光亭4座，推动枇杷文化产业发展。
