一是加强重点地区监管。加强对本地区农产品基地的监管，积极推进标准化生产，确保农产品安全可靠。督促生产企业和农民专业经济合作组织建立健全生产记录，严格执行休药期的有关规定，引导农民科学合理使用农业投入品。
二是加强重点环节监管。在投入品使用环节，严厉打击违规使用禁用药物的行为，对农产品生产基地、企业和农民专业合作经济组织使用的投入品要加强监测，确保农业投入品质量合格。在农产品市场流通环节，积极配合相关部门做好农产品市场监管工作。
三是加强重点品种监管。根据冬季农业生产和消费特点，加大蔬菜、水果、猪肉、禽蛋、鱼类等农产品禁限用高毒药残开展重点监测，联合有关部门依法严厉查处违法违规行为，杜绝不合格产品流入市场。
四是加强应急处置。加强应急值守，对各类信息动态进行监测预警，按照《农产品质量安全信息发布管理办法》的有关规定，主动应对和妥善处理。对发生的农产品质量安全突发事件，做好快速反应，有效处置，确保消费者安全消费。
