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夏季本是猪肉消费淡季猪价为何逆市上扬?

时间:2022-01-17 03:49:39

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夏季本是猪肉消费淡季猪价为何逆市上扬?

新农养猪网消息:

“最近,生猪收购价的确涨了,7元左右一斤,但是涨得还不算多。”昨日,荥阳市养猪协会会长鲁百顺谈及生猪收购价格反弹,并不显得兴奋。他平静地说,这只是每年周期性的上涨。一般而言,猪肉价格从每年的5月份开始上涨,7月份是一个高峰期,这已经是猪肉市场十几年的规律。有着多年养猪经验的鲁百顺,对这个规律很有信心。

他告诉郑州晚报记者,自去年12月中下旬以来,国内市场猪肉价格呈现低迷状态,今年4月份,生猪收购价跌到了今年的最低价,每斤约5.1元。很多散养户撑不下去,就退出了市场。这段时间,生猪收购价突然反弹,且力度不俗,已升至每斤7元。即使这个价格,鲁百顺认为,卖一头100公斤的猪,仍会赔100元,因为生猪的成本价高达7.5元。

“当然,规模企业管理好的话,是有赢利的。”鲁百顺说,他旗下的河南百顺农牧发展有限公司每年可以出栏1.5万头生猪,今年已经出栏近5000头。由于管理得当,成本价在每头6.3元左右,所以目前仍然可以赢利。

郑州市管城区南曹乡杨园村一家小型养猪场的老板王长领,印证了鲁百顺的说法,“目前生猪收购价每斤6.9元至7元。这个价格比前几天的每斤7.3元已略有下滑”。

多位养殖户认为,未来一段时间,猪肉价格仍将震荡上行。但从长远来看,由于生猪数量仍将长期处于供大于求的状态,猪肉价格已经步入“微利时代”。

该省猪肉价格连跌4个月后,连续两周反弹

在遭遇“猪事不顺”连跌4个多月的生猪价格,5月份走出了一条诡异的曲线。全国瘦肉型猪出栏均价已由4月30日的每公斤10.7元上涨到5月16日的每公斤13.55元,半个月内涨了27%,相比去年同期亦涨9.45%。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,近日全国猪肉价格明显回升。目前,全国猪肉价格已接近去年同期水平。

来自省商务厅的数据显示,我省猪肉价格连跌4个月后,连续两周反弹,且涨势明显。猪肉零售价较前一周上涨3.16%,其中鲜猪肉、精瘦肉、五花肉环比分别上涨4.17%、2.27%、3.21%;猪肉批发价较前一周上涨3.07%。

郑州市物价局价格监测中心监测数据显示,进入5月份以来,生猪价格持续走高,上周一周时间内每斤上涨1.2元。根据监测数据,上周我市生猪出场价(中牟报价)为每斤6.7元,比一周前价格高出21.8%,比去年同期价格高6.3%。农贸市场猪后腿肉和精瘦肉主销价格为每斤12.0元和13元,与一周前、上月价格持平,比去年同期价格分别下降7.7%和7.1%。

生猪养殖业股票强劲反弹

股市上,生猪养殖业的个股,如雏鹰农牧[-0.10%资金研报]、牧原股份等,最近牛气哄哄,与低迷的整体股市大相径庭,这是闹哪样?原来猪肉价格反弹了,有利好!特别是牧原股份,从今年4月初的最低价29元,上涨到昨天最高价42元,升幅超过四成,俨然是一轮小牛市行情。

要知道,在猪价重挫之下,生猪养殖业面临全行业亏损的困局,即使有各项国家政策补贴之下的规模化企业也损失惨重。生猪养殖业个股的季报不是一般的难看,而是相当的难看。

据悉,今年1月份刚上市的新股牧原股份披露季报,公司一季度亏损5572.03万元,同比由盈转亏,每股亏损0.26元。公司上年同期盈利2914.50万元。

养殖业上市公司大康牧业[-1.58%资金研报]发布第一季度报告。报告期内,公司实现营业收入1.81亿元,同比下降14.69%;归属于上市公司股东的净利润为-447.14万元,而上年同期为878.80万元,同比下降150.88%;基本每股收益为-0.018元。公告指出,公司净利润下滑,主要原因为生猪价格持续低迷,利润减少。

持续下跌的猪肉价格,让农业龙头企业、“养猪第一股”雏鹰农牧也很受伤。公司同时公布一季报,实现收入30731.46万元,同比下滑23.28%,归属于上市公司股东的净利润-8328.38万元,较上年同期下降253.1%,对应每股收益为-0.09元。

“说政府操盘猪肉价格是无稽之谈”

夏季本是猪肉消费淡季,生猪价格为何逆市上扬?

近日有媒体称,猪肉涨价原因是国家在“幕后操盘”。4月中旬国家发改委召集国内屠宰行业负责人开会,此轮猪价暴涨应与此次会议有关,是“国家幕后操盘”的结果。去年12月后国内猪肉价下跌,为缓解生猪市场价格周期性波动,国家有关部门于今年3月底和5月初开展了两批中央储备冻猪肉的收储。

业内专家认为,一方面跟食品企业为端午节大批量采购原材料有关,另一方面因为前期猪价持续低迷,养殖户陆续淘汰母猪,造成阶段性供应不足。同时,国家收储政策也对肉价走高起到了一定刺激作用。

鲁百顺告诉郑州晚报记者:“说政府操盘猪肉价格是幼稚可笑的。”他认为,养猪行业是有周期性的,正常情况下是6年一个周期,但是,现在变短了,变成4年一个周期。每年5月份,猪肉价格开始上涨,7月份到达高峰,这个规律是有原因的。因为5至7月出栏的生猪,都是上一个冬天产的猪崽,存活率相对要低一些。他认为,市场经济之下,供求关系影响价格,销售也有淡旺季之分。多年以来,全国上了很多大型的养猪场,产能严重过剩,就如同中国的煤炭、有色、钢材一样,供大于求。此外,人们随着生活水平的提高,饮食习惯正在改变,饮食之中鱼类、牛肉等比例增大。

鲁百顺认为,猪肉价格还要上涨,生猪收购价有可能涨到每斤8元左右。明年春节过后,价格肯定会回落。

采访中,也有业内人士表示,目前猪肉价格的上涨不正常。市场目前依然是供大于求。在供需状况没有改变的情况下,猪肉价格难以出现持续性上涨,甚至随时都有暴跌的可能性。

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