记者今天走访市场获悉,淄川区生猪肉价格大幅回落,创两年来新低。目前澳翔农贸综合批发市场生猪价格为7元/斤,比上周的7.6元/斤下降了0.6元,降幅为8.6%;比上月同期的9元/斤下降了2元,环比下跌28.6%;比去年同期的8.5元/斤下降了1.5元,同比下跌21.4%。
另外,五花肉、精瘦肉、肋排价格分别为13元/斤、15元/斤、14元/斤,比春节前(1月30日)的14.5元/斤、16.5元/斤、15元/斤价格相比较,均下跌了1.5元、1.5元、1.0元,环比分别下跌11.5%、10%、7.1%。
据了解,从往年市场价格走势来看,每逢春节过后,都是猪肉消费淡季,市场对猪肉的需求量大大减少,但生猪货源充裕,生猪市场的供大于求,导致了生猪及猪肉价格的自然下跌。预计,短时间内生猪、猪肉价格上涨的可能性不大。
据3月6日监测数据显示,淄川区粮、油、肉、蛋、菜等农副产品与一周前(2月28日)价格相比较,除食用油价格相对稳定外,其余价格普遍回落。集贸小麦、玉米、粳米、特一粉、大豆、花生仁价格分别为1.28元/斤、1.23元/斤、2.5元/斤、1.85元/斤、3元/斤、5.7元/斤,与上周价格相比,除小麦、粳米、特一粉、花生仁价格分别涨跌﹣3.8%、﹣3.8%、12.1%、﹣1.7%外,其他价格均与上周持平。超市桶装食用油价格平稳运行,鲁花桶装花生油、调和油(5L)价格分别为145元、79.9元,喜燕桶装大豆油(5L)价格为54.9元,价格持续稳定。