近年来，包头市大力推进菜、薯、肉、乳四大主导产业和休闲、特色农牧业产业，经过连续扶持培育，五大农牧业产业初步形成。其中，占第一产业比重达到70%以上。
一、“蔬菜产业体系。以“菜篮子工程”建设为核心，依托华鹿、明石、祥利丰龙头企业，并引进民间资本和企业，大力发展工厂化育苗、物流配送，实行标准化生产，全市建成高标准蔬菜基地20万亩，全年蔬菜自给率达到55%以上。建成蔬菜产地批发市场12个，润恒、友谊、远大等大型蔬菜交易市场功能不断完善。力争打造西北地区蔬菜集散地。
二、马铃薯产业体系。重点扶持田丰、九华两大龙头企业，推动商品薯产、销、加、储一体化和种薯“北繁南种”，全市建成马铃薯生产基地100万亩，其中，滴灌马铃薯面积40万亩。鲜薯产量100万吨，窖储能力达到52万吨。南繁合作规模达到300万亩。田丰公司的无矾粉条、粉丝等马铃薯深加工产品已经上市，正在积极为争创国家马铃薯第四大主粮主产区做准备。
三、肉羊产业体系。重点实施肉羊产业提质增效工程，提升小尾羊、草原百盈、蓝色牧野、梅力更、古顺园等肉羊龙头企业带动、示范能力，组建百万肉羊联合体和打造草原、有机羊肉高端品牌等，带动全市500万只肉羊养殖、加工、销售产业体系；截止8月底，全市羊存栏428万只，同比增长9.8%；出栏266万只，同比增长9.9%。肉羊规模化水平达到60％以上。
四、乳产业体系。在依托伊利、蒙牛等大型龙头企业的同时，支持源升、骑士、曲迷等当地企业整合提升，全市奶牛养殖规模稳定在17万头。存栏100头以上规模化奶牛养殖小区牧场122个。规模化水平达到85％以上。
五、休闲、特色产业体系。结合地区资源优势、市场需求，依托三主粮、鹿王、北辰饲料、草原立新、圣鹿源等龙头企业，因地制宜发展比较效益高的特色种养业：依托花舞人间、畅兴、信步闲庭、华兴天源等龙头企业，打造都市休闲农牧业示范点。全市形成畅兴、花舞人间、信步闲庭等休闲农牧业经营主体247个，全国、自治区级乡村旅游示范点各2家。年接待游客345万人次，带动周边农牧民1.1万户，有效拓宽了农牧民增收渠道。
