宜丰县深入开展畜禽水产品质量安全专项整治，以严厉打击非法添加和违规使用“瘦肉精”等违禁药品及兽药残留控制为重点，围绕畜、禽、水产养殖、兽药饲料经营、动物及其产品购销、屠宰等各环节，强化执法监管，努力提升畜禽水产品质量安全监管能力和水平。
（一）抓好源头治理，饲料兽药经营使用守法意识不断增强，确保无“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁药品，无禁用兽药与生物制品以及禁用饲料和饲料添加剂等非法投入品，使 “瘦肉精”、 兽药残留等有害物抽检合格率达到100%，生鲜乳中三聚氰胺检测合格率达到100%，对规模养殖场的监管面达到100%。
（二）抓好畜、禽、水产养殖环节管理，畜禽养殖标准化规范化程度进一步提高，畜禽水产品中不得有违禁物质和兽药残留超标，畜禽水产品质量不断提高。
（三）抓好畜禽水产品防疫检疫环节的管理，严防病死畜禽及其产品流入市场，坚决实行无害化处理。
