山东省巨野县物价局价格监测数据显示,受生产周期波动及季节性需求减少等影响,该县生猪市场供大于求,价格大幅下降。
据监测,自1月中旬以来,巨野县生猪市场疲软,生猪价格持续下降,从1月初的8.5元/斤下降到4月1日的 6.1元/斤,降幅达28.23 %,比上年同期下降15.28%。由于生猪及猪肉价格持续下跌,生猪养殖面临着深度亏损,养殖户的生产积极性下降。
巨野县物价局分析认为,导致生猪价格下降的主要原因有二:一是供给高于需求。春节过后居民的猪肉购买量下降,市场货源相对充足,屠宰企业及个体屠宰户生猪收购量减少,造成生猪价格持续下跌。二是政策环境影响。自去年底全国上下倡导厉行节约,公务开支的减少刺激了各类餐饮业的转型,酒店等主要猪肉消耗单位对猪肉的需求量明显减少。酒店等餐饮业消耗的猪肉量达到全部消耗量的60%以上,他们对猪肉需求的明显减少,加剧了供过于求的状况,进一步使生猪价格走低。
巨野县物价局价格监测工作人员表示,生猪价格持续低迷,养殖户出售热情不高,生猪交易市场交易量也在减少,由于亏损较多,部分养殖户增加养殖时间,存在压栏现象。养猪户对未来生猪价格悲观,导致补栏需求下降。近期该县生猪价格继续大幅下降或上涨的可能性均不大,波动幅度将趋平缓。预计今年下半年以后,猪价将有所回调。
该局建议,政府应尽快启动生猪收储等措施,稳定市场。在加强落实关于能繁母猪补贴、生猪保险、标准化规模饲养、疫病防治等扶持生猪生产的一系列政策措施基础上,要注重提高养殖积极性,化解猪价暴跌和疫情风险,完善生猪疫情防控,保持必要的地方储备、维护市场稳定、保障居民正常消费需求。