一、强化政府主导，发展壮大马铃薯产业
岚县委、县政府立足本县实际，把马铃薯产业作为全县农民收入倍增计划的一项主导产业来抓，先后出台了《岚县马铃薯产业发展“十二五”规划》、《加快马铃薯产业发展的意见》、《岚县人民政府扶持马铃薯产业发展的优惠政策》等文件，明确提出，“十二五”末，全县马铃薯种植面积达到30万亩，平均亩产1500公斤以上，农民人均马铃薯收入3000元以上，占农民人均纯收入的50%以上。同时，组建了县、乡两级马铃薯产业发展办公室，成立了马铃薯专业协会；建立了部门帮扶包联责任制，由财政、发改、农业、扶贫等12个部门分别包联12个乡镇；建立了奖惩激励机制，落实以奖代补资金100万元，对先进乡村和包联单位进行奖励，确保各项工作落实到位。
二、强化政策扶持，推动产业快速发展
坚持产业化发展思路，对脱毒种薯生产、马铃薯种植、马铃薯销售、加工等马铃薯产业的关键环节进行政策扶持，实行了“三补贴三奖励”政策。一是县财政每年预算1000万元对马铃薯新品种研发和微型薯、原种、一级种生产进行补贴；二是对通过土地承包权流转集中连片规模生产马铃薯的经营主体进行补贴。连片面积达到500亩以上的，每亩补贴30元；连片面积达到1000亩以上的，每亩补贴70元，连补三年；三是对马铃薯贮藏窖建设实施补贴，每建1000立方米以上的薯窖，给予5万元的补贴扶持；四是对新获得的国家、省、市级重点龙头企业，分别给予100万元、50万元、20万元的一次性奖励。五是对会员达到100人以上的马铃薯专业合作组织，补贴1万元。对马铃薯营销组织，年外销马铃薯1000吨以上的，奖励1万元；年外销1万吨以上的奖励10万元。六是对马铃薯产业人均纯收入比重达到50%以上的“一村一品”专业村，每村奖励1万元。
三、强化基地建设，夯实产业发展基础
依托马铃薯优势农产品基地县、马铃薯高产创建、测土配方施肥和马铃薯良种繁育补贴等项目，整合农业综合开发、煤炭可持续发展基金、扶贫开发、“两区”等项目资金6337.5万元，全力发展马铃薯产业。在大蛇头、界河口等乡镇建成集中连片优质种薯繁育基地2万亩，在王狮、河口、顺会等乡镇建成无公害马铃薯基地10万亩，建成2个2000亩和2个1000亩的马铃薯脱毒种薯生产园区，为发展壮大马铃薯产业奠定了坚实基础。
四、强化经营体系，提升产业发展层次
坚持走“市场牵龙头、龙头连基地、基地带农户”的发展路子，不断完善经营体系建设。一是壮龙头，带发展。多渠道筹集资金2000多万元，壮大康农薯业和宜芳食品两大龙头，康农薯业种薯繁育能满足2000亩原种基地和2万亩一级种薯基地用种需求，使全县脱毒种薯覆盖率达100%，宜芳食品淀粉加工可使全县20%的马铃薯就地消化，农民人均收入增加500元。二是创品牌，提层次。完成10万亩产地认证和14.8万吨无公害产品认证。成功注册“岚县土豆”商标，推行马铃薯统一包装和商标使用制度，组织马铃薯营销队伍入驻太原、北京等地，与“美特好”、“沃尔玛”等超市签订直销合同，每年通过农超对接销售马铃薯超过10万吨。三是建薯窖，增效益。把贮藏窖建设作为稳定价格和农民增收的重要措施，发放建窖补贴资金15.6万元，新建贮藏窖6700眼、百吨以上贮藏窖23座，初步形成了农户分散贮藏、大户和协会集中贮藏的格局。四是建市场，促销售。采取企业投资和政府补贴的办法，投资3000万元，建设占地200亩的规模型马铃薯批发市场，集电子交易大厅、展览厅、市场信息平台、检测检验中心、鲜薯、种薯贮藏窖等为一体，逐步成为晋西北马铃薯区域性销售中心。
五、强化科技支撑，提高产业发展水平
以提高单位面积产量为目标，把品种示范展示、机械化生产和科技培训作为科技兴薯的重要手段，不断提高马铃薯产业水平。一是建设占地100亩的马铃薯科技示范园，试验示范新品种48个，筛选适宜新品种12个；二是落实农机购置补贴政策，提高农机装备水平。目前，全县共有大中型马铃薯机械380余台（套），全县马铃薯机播面积达到8.5万亩，机收面积达到10万亩，马铃薯综合机械化水平达到40%；三是以“百日大培训”、科普宣传、农村干部学历教育等活动为载体，多层次、全方位开展新型农民科技培训、职业教育和农技培训，以来马铃薯生产技术和经营管理培训班达400多场次，培训人数达4.2万人次，现场技术指导达150场次。
