秋冬蔬菜面积占全年蔬菜种植面积的45%以上，抓好秋冬蔬菜生产，既事关明年春季蔬菜市场的稳定供应，也事关农民的切身利益。为保障和丰富城乡蔬菜市场供应，促进农业增效、农民增收，自进入秋冬农业生产以来，北碚区农委采取多项措施，把秋冬蔬菜生产作为重点工作来抓：
一是加强组织领导，稳定蔬菜播种面积。区农委落实责任制，强化工作措施，组织农民充分利用冬闲田发展露地蔬菜生产，大力发展设施蔬菜生产，稳定蔬菜播种面积、增加蔬菜供应总量，确保市场的有效供给。
二是加强技术指导，提高蔬菜生产效益。目前秋冬蔬菜生产已进入田间管理的关键时期，区农委组织专业技术人员进田入棚，深入蔬菜主产区开展技术服务指导，重点做好以下生产管理：加强对在土蔬菜的追肥和病虫防治；对前茬收获完毕的蔬菜要及时进行清理、整地，抢种一茬速生蔬菜；充分利用大棚等设施，在大春蔬菜定植前增种一季速生蔬菜，满足春节期间的市场需求；做好番茄、茄子、辣椒等茄果类蔬菜的育苗管理，提高育苗质量，确保育苗数量，为明年大春蔬菜生产奠定良好基础。
三是引进蔬菜新品种，丰富市场品种花色。为丰富我区市民的“菜篮子”，北碚区农委依托西南大学试验与示范高效益的牛蒡、黄秋葵、樱桃萝卜、球茎茴香、豆瓣菜等名特稀蔬菜；试验种植观赏价值高的蛇瓜、黑珍珠番茄、白色公主茄子、观赏南瓜福绿寿、龙凤爪、紫花菜、宝塔花菜等观赏蔬菜；试验茄子、番茄、辣椒、菜豆、豇豆、甘蓝、大白菜和绿蔬菜类大宗蔬菜新品种，筛选适合北碚生态气候、表现性状优良的品种。
四是大力发展设施，提升蔬菜产业发展水平。北碚区农委在蔬菜生产将发展设施作为一项重点工作来抓。采用钢架大棚，并配备喷、滴灌等高标准现代化设施，不仅能够提高抵御雨雪冰冻、高温干旱等恶劣天气的能力，同时又能通过棚室小气候调节增加秋延后和早春蔬菜供应量，丰富蔬菜品种。我区新增蔬菜大棚面积300余亩，通过推广蔬菜大棚周年生产高效模式和“冬覆盖、春提早”栽培技术，大大提高了土地的产出率和生产效益。
五是加强质量监管，确保质量安全。依托蔬菜标准园创建，推广太阳能杀虫灯、防虫网等物理防控措施，建立完善生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等管理制度，严格执行蔬菜质量安全检测和监督检查制度，确保蔬菜产品质量和效益全面提高。
截止10月底，我区秋冬蔬菜播种面积达7万亩，预计可供应市场蔬菜量约7万吨。
