12月24日，记者来到叶县田庄乡福旺蔬菜种植基地，连片的日光温室蔬菜大棚内，水果黄瓜、小芹菜等蔬菜绿油油的，一派生机盎然。福旺蔬菜种植专业合作社负责人王福生介绍说：“普通蔬菜大棚每亩净收益1万元左右，日光温室大棚每亩收益可以达2～3万元，种菜让我们走上了致富路。”
福旺蔬菜种植基地是叶县“菜篮子”工程建设的一个缩影。
近年来，叶县以增加农民收入为目的，大力推进“菜篮子”工程建设。截至目前，该县共发展蔬菜种植面积16.8万亩，蔬菜复播总面积达30.5万亩，蔬菜产量达80万吨，在丰富“菜篮子”的同时，鼓起了农民的钱袋子。
为种好“菜园子”，丰富“菜篮子”，该县积极协调农业银行、农村信用联社等金融机构，创新贷款担保方式、执行优惠贷款利率，解决蔬菜基地建设的资金问题。同时，该县在优势农产品集中产区，筹建农产品交易批发市场，完善市场交易、检测检验和信息服务设施，有效解决菜农的销售问题。
为全面提升“菜篮子”生产能力，该县大力开展蔬菜标准化高效蔬菜示范园区创建活动。鼓励以日光温室、巨型塑料大棚和“一年五熟”立体套种模式为主，间作大面积连片露地蔬菜、莲藕种植的种植模式，发展优质黄瓜、番茄等几十个蔬菜品种。
在推进“菜篮子”工程中，该县以蔬菜产业基地建设为载体，采取“科技人员+基地”、“基地+公司+农户”、“专业合作组织（龙头企业）+基地”等多种模式，带动农户以土地、资金等生产要素加入蔬菜种植产业。通过土地流转、转租、转包等合作形式，使种植面积连片集中，同时积极探索农业产业化经营模式，加强产销对接，提高现代农业产业化水平。
为使广大群众吃上放心安全菜，今年，该县蔬菜办、县食安办及相关部门，深入到全县各蔬菜生产基地，加强农产品生产过程的检测，指导菜农按无公害蔬菜生产标准进行生产。同时，督促主要生产基地、专业合作组织、重点村建立田间档案，完善蔬菜产品质量安全管理制度。
此外，为提升蔬菜产业科技含量，该县以农业专业技术培训为着力点，组织农技人员深入基地、合作社，开展技术培训和现场指导，推广蔬菜新技术、新品种，提高蔬菜产品质量档次。
