冬季设施蔬菜生产已成为农民发家致富的有效途径，赣榆区沙河镇根据当前冬季设施蔬菜生产已进入关键时期的实际，积极采取有效措施，切实抓好冬季大棚蔬菜生产管理，全面提高蔬菜品质和产量，增加农民收入。
注重宣传培训。针对冬季阴、雨、雪天气较多实际，时刻关注天气变化，做好雨雪灾害防御工作，落实防雪、防寒、保温等措施，镇农技中心将大棚蔬菜保温防风防冻措施、生产新技术知识印制成宣传册，发放到菜农手中。以保温防冻为重点积极开展防冻技术培训，推广挖防寒沟、科学揭盖草苫等措施，普及冬季大棚蔬菜安全生产技术知识。目前，已组织培训会6次，培训人员2200人次。
加强技术指导。沙河镇在深入实地调研的基础上，根据大棚蔬菜种植的不同情况，制定切实可行的技术指导方案，发挥蔬菜专业合作社的作用，组织农技人员走进温室大棚，逐户、逐棚引导农户加固温室大棚、清除两侧积水、喷打防寒剂、杀菌剂等，加强温室大棚保暖增温措施。
