为了进一步加强和规范牛羊定点屠宰管理，保证清真牛羊肉品质量，确保人民身体健康和广大消费者食肉安全，根据《天水市动物卫生监督所关于开展“中秋”“国庆”期间动物产品质量安全专项检查活动的通知》精神，为了确保市民吃上“放心肉”，9月19日秦州区动物卫生监督所对怡通清真屠宰场进行了集中整顿，针对存在的问题，提出相关整改措施。
一是确定屠宰时间为每天10点?19点。屠宰管理人员、驻场检疫员、屠宰工必须按规定时间上班，认真做好屠宰和检疫工作。
二是加强门卫管理制度，对进厂的牛羊进行查证验物，没有产地检疫证及耳标的牛羊不许入厂屠宰，没有加盖检疫印章的肉品不准出厂。
三是严格申报制度，把好牛羊的“活检关”。屠宰户必须在屠宰前6小时申报需屠宰动物品种、数量，填写《检疫申报单》，以便更好的做好检疫工作。
四是严查无“牌”屠宰。经过宰前检疫的动物必须持有区动物卫生监督所和定点屠宰场所出据的“屠宰牌”经“阿訇”确认，回收牌子后，方可进行屠宰，若屠宰工擅自屠宰无证动物，根据《中华人民共和国动物防疫法》有关规定，进行处罚。
五是强化市场监督管理，实行市场准入制。经加盖合格验讫印章的牛羊产品必须凭检疫、检验合格证上市流通，并实行索证、索票、台帐制度。对外地进入我区的鲜冻牛羊肉及其副产品，必须持有有效检疫证明方可上市销售。
六是加大宣传力度，依法查处未经检疫的牛羊肉品。区动物卫生监督所面向经营者和消费者进一步做好《动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等法律法规的宣传工作，要求各经营户经营牛羊产品时，必须持《动物产品检疫合格证明》并加盖“验讫印章”，市场监督过程对未检疫或逃避检疫的，区动物卫生监督所将协同相关单位进行查处，并根据《动物防疫法》的有关规定进行处罚。
