夏季是食品安全问题的多发期,昌马乡党委、政府采取了一系列措施,齐抓共管,使该乡食品安全工作取得了良好的预期效果。
一是提高认识,认真贯彻落实。该乡立足驻扎情,系统排查食品安全监管工作存在的薄弱环节,制定相应的应急预案,进一步完善责任追究制,增强广大干部的责任感。
二是突出重点,切实加强监管。结合本区域餐饮消费特点,对餐厅、熟食店等进行全面排查,严查服务许可证、从业人员健康证、餐饮具清洗消毒等环节,消除餐饮环节存在的食品安全隐患,并进一步强化餐饮单位为食品安全第一责任人的观念意识。
三是明确责任,确保问题及时处置。该乡严格落实值班人员岗位责任制,确保食品安全投诉渠道和食品安全事故应急工作渠道畅通有效,及时应对可能发生的食品安全问题。
四是加大宣传,提高食品安全意识。该乡通过召开会议、发放传单、张贴标语等形式广泛宣传《食品安全法》等相关法律法规,提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力,增强经营者守法经营意识,有效预防和减少食品安全事故的发生。