养殖业是农业面源污染中的一块“重污区”。今年以来，椒江区建立农业面源污染治理领导小组，区、街道（镇）、村分级签订工作责任状，层层落实责任。截至5月21日，禁养区内已关停43家，签订关停协议13家，其中葭沚、章安两个街道禁养区养殖场已全部关停。
“今年椒江计划关停禁养区内畜禽养殖场64家、重点河道沿岸畜禽养殖场85家，能源生态型沼气治理3家。”椒江区“五水共治”办负责人表示，将通过有力举措，从源头上极大地缓减对水环境的压力。
切源：沿河畜禽养殖场为治水“让路”
“禁养区内一律拆除、限养区内不符合条件一律拆除、主要河道200米范围内未经环保审批和整治后无法通过验收的畜禽养殖场一律关停。”这是椒江区畜禽养殖污染整治工作中的铁则。
为了能让关停工作得到基层群众的支持，椒江区还结合实际需求，进一步调整养殖场关停补助标准，丰富补贴项目，“生猪由每头140元提高到每头200元，增长42.86%；牛由每头800元提高到每头1200元，增长50%。同时新增鹅与兔子补助，并将鸡鸭补助条例更加明细化。”
据区“五水共治”办人员介绍，关停前他们组织相关部门，在思想上为村民们“解惑”，为今后的畜禽养殖“支招”。“我们多次召集当地畜禽养殖专业户进行座谈，分析新型养殖模式的可行性，以减少传统养殖模式对河道的污染，提高水源品质，促进当地养殖业的规模化发展。”
改造：能源生态型沼气池“变废为宝”
4月9日，随着“轰隆隆”挖机铁臂开挖的声音，章安街道李宅村金秀贵养殖场门外的一处空地上挖起了长15米，深度达3米的大坑。“这块空地是用于建造沼气池的！”老金喜滋滋地说道，“以后养猪再也不会那么臭烘烘了！”
沼气是一种混合的可燃性气体，可满足养殖场照明、做饭等生活生产需求，减少电、气等支出，沼液、沼渣作为生物有机肥使用，不仅可促进农作物生长，增强抗旱、抗冻和抗病虫能力，还能改良土壤，减少畜禽排泄物对水环境的直接污染，形成养殖场良性生态循环，达到经济效益与环保效益的“双赢”。
像金秀贵养殖场内这样大型能源生态型沼气池，椒江今年还将新建2个，由区财政专项补贴90%的建设费用，这也成为椒江“五水共治”农业面源污染整治工作的“重头戏”。据了解，沼气工程图纸设计和工程预算编制目前都进入“快跑”模式，“沼气池施工提前4个月进行，是全市整治进度最快的县（市、区）。”
升级：生态养殖探索农业转型“新模式”
5月初，三甲街道街下村的鸿福奶牛养殖基地，第一批迁入的480头奶牛正在宽敞明亮的牛舍里安逸地吃草，而距离牛舍50多米外的奶缸里正源源不断地接收着从管道流入的新鲜牛奶。负责人杨恩明告诉记者，牛奶通过管道直接送到奶缸，方便快捷又卫生。“管道挤奶设备省时省力，一个人就能养80多头奶牛，头数是原来的10倍。”
奶牛养殖一直是椒江重点畜禽养殖产业，存栏总量占台州全市的三分之一。但奶牛养殖方式却长期呈现粗放式、高污染、设施化较低，奶牛排泄物随意堆砌，奶牛场污水横流，周边环境严重受扰。
为此，椒江区相关部门联合浙江大学着手编制《椒江区生态畜牧业“十二五”规划纲要》，以生态养殖为抓手，投入900多万元建立全市最大生态奶牛养殖基地，可饲养奶牛1440头，并引进畜禽粪便资源化利用先进技术和全自动管道挤奶设备，推进奶牛养殖产业顺利转型升级，有效减少畜禽养殖业污染助推“五水共治”。
