进入11月，到了精河县枸杞秋果的采摘季节，托里乡克孜勒加尔村一片繁忙，隔着一条马路，南边的地里红彤彤一片，人们摘果忙，北面的 新疆精河枸杞加工园”“ 门前车水马龙。
新疆是我国枸杞主产区之一，精河县又是新疆枸杞的主产区。今年全县枸杞种植面积达13.4万亩，预计年产干果两万吨以上，产值逾5亿元，规模占新疆 半壁江山，“ ”总产量占新疆的六成以上。
小枸杞形成大产业
“秋果比夏果好卖，价格也不错。只要不下雪，摘完了一茬枸杞还会继续长。今年我家14亩枸杞每亩收入近万元！”11月5日，托里乡克孜勒加尔村的苏培新领着一帮人摘果，脸上掩饰不住丰收的喜悦。
与老苏家紧挨着的那片枸杞，是村党支部书记、村委会主任温涛家的地，他正和老伴忙着摘枸杞。记者上去一边帮着采，一边和温涛聊起来。他告诉记者：“自从枸杞加工园建在家门口后，村民卖果不再愁了，随时采摘随时卖，再不像过去全家总动员又晾又烤，费时费力不说，质量差价钱也上不去。今年，全村342户农民有一多半都种了枸杞，人均收入有望过万元。”
精河县因独特的水土光热条件，加之较成熟的种植、管理技术，造就了品质卓越的“精河枸杞”品牌。1998年，精河县被国家农业部命名为“中国枸杞之乡”，2002年，“精河枸杞”获国家工商总局颁发的原产地证明商标；，“精河枸杞”荣获国家“农产品地理标识产品”。，“精河枸杞”产值超过5亿元，占全县农业总产值的37%，年出口枸杞干果9500多吨，出口量约占总产量的38%。
如何把枸杞产业做大做强，成为农业增产、农民增收的‘金果果’，经过深入调查研究，县委、政府采取了一系列举措。分管枸杞产业的县委常委院柱说，目前，托里乡枸杞种植面积突破8万亩，占全县的一半。去年，在克孜勒加尔村规划建设了占地20公顷的“新疆精河枸杞加工园”，设置了8个加工厂区，按照“公司+农户+基地”模式，开展枸杞鲜果精深加工。
通过一年运作，已有新疆精杞神枸杞实业有限责任公司、精河县杞福酒业有限公司等3家企业入驻，累计完成投资8000余万元，引进干果加工、浓缩汁、果酒等生产线多条，年加工枸杞干果8000吨。院柱说，枸杞加工园区全部建成后，预计年加工转化枸杞干果8900吨，产值将达2.6亿元以上，新增就业岗位近千个，惠及本地杞农逾万户。
正视问题寻找差距
今年7月20日，为期3天的“中国·新疆枸杞产业发展高峰论坛暨枸杞交易会”在精河县落下帷幕。来自北京、杭州、青岛等地的多家企业与该县签订了涉及枸杞干果、枸杞浓缩汁等枸杞系列产品的8个项目，签约金额达1.21亿元。
“那天，来托里乡的客人们吃了鲜果后，都说‘精河枸杞’味甜，肉多，口感好。”回忆起当时的情景，托里乡党委副书记玉素甫·木沙一脸自豪。
谈起精河的枸杞，自治区林科院经济林研究所枸杞首席专家王建友非常欣慰，他认为，近年来，新疆特色林果产品已成功打造出绿色、天然、有机地域整体形象，使新疆枸杞发展具备了先天的优势。近年来，加之与宁夏枸杞注重“药性”相比，新疆枸杞成功开发了休闲食品，已被广大消费者接受，开发潜力巨大。
在参观新疆精杞神开发有限公司时，副总经理李志虎拿出茶叶盒般大小的礼盒，当场打开后让记者尝尝，这是公司新开发的枸杞休闲食品。盒里装了10小袋，每袋15克，正好是一天的食用量。上面的一行字格外醒目：嚼着吃的枸杞”。“记者取出几粒放进嘴里嚼了嚼，像葡萄干，味道甜丝丝还带点酸。
王建友说，目前全国有13个省区市在种植枸杞，面积超过170万亩，其中宁夏、青海、新疆、内蒙古和甘肃等省区种植面积较大。宁夏是我国枸杞最早种植区，枸杞种植面积为85.7万亩，干果总产量达到13万吨，年综合产值超过50亿元。，新疆枸杞种植面积不足28万亩，干果总产量2.72万吨，总产值6.84亿元。两个地区在产业规模上差了一大截。
这些年，新疆枸杞有了一定知名度，但依然无法与传统枸杞生产大省宁夏相比。几个月前，才从宁夏、青海等地考察回来的王建友对此感慨万千：“内地消费者购买枸杞时，首选宁夏产品，我们必须面对这一现实。”
县枸杞开发管理中心主任孙天罡认为，目前，以精河县为代表的新疆枸杞产业普遍存在产业化程度低、加工能力不足、产品附加值低等问题。就精河县来说，枸杞加工企业有不少，但上规模、成气候的不足10家。
孙天罡进一步分析到，由于精深加工产业链向下游延伸不够，严重影响了枸杞产业发展。目前，县上已经开发了枸杞系列的酒、蜂蜜、浓缩汁、饮料、果酱、茶叶、花粉等多种深加工产品，但每年有90%以上的枸杞仍以干果进入市场，精深加工占不到一成。
自治区林业厅林果办主任冯春林认为，新疆枸杞品牌建设滞后，缺乏市场竞争力。尤其是枸杞品牌杂乱，虽然多个企业都有自己的牌子，没有一个全国知名品牌。产品包装上也形不成统一标准， “精河枸杞”仅以 包装的产品不下20种，品级良莠不齐。
傍晚时分，记者见到苏培新妻子，她还在地里忙着，她起身锤打着腰连连喊累：秋果一定要“赶到下雪前采完，如果受冻了就会有一半果子受损，卖不出好价钱。现在采一公斤枸杞，工钱就要三四元，请不起啊！”劳动强度加大、劳务费增加，导致在一定程度上制约种植面积的扩大。
多措并举后发赶超
“如今在市场上，大多消费者都知道“精河枸杞”是绿色食品，因此价格自然会高。现在，村里种枸杞的农民就是看中了这一点。前天，我刚刚统计过，明年村里打算种枸杞的农民又增加了几十户。”温涛对克孜勒加尔村今后发展枸杞产业信心满满。
说起精河枸杞产业，院柱如数家珍，他说，今年全县种植无公害枸杞8万亩、绿色枸杞3万亩、有机枸杞6518亩；年出口枸杞干果9500多吨，出口量约占总产量的38%。形成了以无公害标准化生产为基础，以绿色食品标准化生产为重点，以有机食品枸杞标准化生产为突破的基地生产新格局。他认为，首先是“精河枸杞”品质好，再加上以绿色食品标准生产，这为枸杞产业发展提供了一个广阔前景。
新疆泓锦枸杞实业公司营销总监蔡绍辉告诉记者，公司拥有2.5万亩枸杞原料生产基地，其中1000亩取得有机原料基地认证，5000亩获自治区无公害农产品和无公害农产品生产基地认证，有机产品成为企业闯市场的一个“招牌”。
“两年前，我作为客商考察了精河枸杞产业，与其他客商一样被“精河枸杞”的品质所吸引，去年在精河县投资建成枸杞加工厂。本届枸杞交易会上，公司与山东一家企业签订了2100万元的合同，我对精河枸杞产业发展前景很有信心。”新疆精杞神枸杞实业有限责任公司总经理何军十分肯定地说，新疆枸杞实现后发赶超的时机到了。
精河枸杞产业如何后发赶超？院柱认为要在“提、强、扩”上下功夫。
提升产业发展与层次标准。我们将立足自身优势和发展现实，用产业顶层设计引领枸杞产业发展。目前，县里已委托中国农业科学院农业经济与发展研究所编制的《精河县枸杞产业发展中长期规划》（—）；根据当地自然、资源、地理状况，以差异化、规模化和产业化模式着力打造全国一流的枸杞主产区；形成新疆枸杞优质苗木繁殖、种植、销售、加工、检测中心。
强化枸杞中心地位，突出特色，打出品牌。今年，精河县与中国电子商会物联网技术产品应用专业委员会、中华全国供销合作总社济南果品研究院签订了战略合作协议，建立了国家i-OID统一标识体系枸杞追溯公共服务平台。消费者在购买前就可通过手机终端拍摄产品上的二维码，在第一时间识别产品真伪，以实现“精河枸杞”质量安全的统一监管与追溯。
扩规模、扩绿色、扩市场。 ，达到种植面积扩展到20万亩，其中有机绿色达一半以上，良种苗木年供应量达500万株。枸杞产业全面实现品种优良化、种植规模化、生产标准化、管理规范化、经营产业化、品牌国际化，产业综合产值达15亿元。目前，精河县在大连、上海和广州等沿海大城市设立了固定的枸杞销售窗口，“精河枸杞”为 发展拓展市场空间。目前，“精河枸杞”已在香港、台湾、东南亚等地区，拥有了稳固的市场和良好声誉，并成功登陆美国、日本和欧洲市场。
院柱说，不久前，我们与新疆果业大唐丝路电子商务有限公司达成合作协议，将通过建立标准化、规范化枸杞产品统一标识体系，进一步提升产品质量。通俗讲，就是为每个（件）枸杞产品办一个“身份证”；依靠信息技术搭建信息采集和传播“高速路”，构建全县统一枸杞产品追溯和电子商务平台，实现从枸杞生产源头—运输储备—市场流通—产品追溯—在线订购等全程监管。
院柱告诉记者，明年县上将围绕枸杞加工的残渣、酒糟进行循环利用，拉长产业链，计划建10万羽“枸杞鸡”基地和10万只“枸杞羊”养殖基地；同时利用铁路、公路、口岸等交通便利优势，大力发展枸杞旅游产业。
王建友认为，青海枸杞在高海拔区域种植，每公斤卖到几百元仍供不应求，并出口到欧盟。新疆地域辽阔，天山南北遍布高海拔区域，自治区林业厅计划选择一个在新疆种植枸杞的最佳适生区，科学有序地推动新疆枸杞产业后发赶超。
王建友告诉记者，自治区已将枸杞纳入到新疆生态健康果园建设的6大树种之中。“十二五”期间，精河县作为自治区枸杞重点产区，将推广无公害、绿色枸杞16万亩。
