11月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰1891.51万头

11月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰1891.51万头，环比增加4.08%，同比减少4.06%。

8月以来，定点屠宰企业屠宰量连续4个月持续增长，同比下降幅度逐步缩小，而同期生猪存栏量亦出现小幅增长，主要受上半年猪病较少、仔猪成活率提升等影响，但在旺季出栏增加的影响下，11月生猪存栏在连增4个月后首度回落，后期存栏量或将加速回落。

今年1-11月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量共计19090.3万头，较去年同期的21288.49万头下降10.32%。